E-ciklopedija

Raškaj, Slava

14. 03. 2002.
U svijetu slikarstva gdje prevladava muški rod drago mi je da vam mogu predstaviti velikana hrvatskog slikarstva - Slavu Raškaj ( Ozalj, 2.1.1877.- Stenjevec 29.3.1906. ) Gluhonjema od rođenja tako da su njezini glavni organi komunikacije bile oči. Osnovnu i srednju školu završila je u zavodu za gluhonjemu djecu u Beču. Slava je bila samouka slikarica, premda su joj veliki hrvatski slikari poput B.Čikoša i V.Bukovca povremeno davali upute. Prema načinu slikanja njezin se razvoj može podijeliti…
E-ciklopedija

Susamli cubuk

14. 03. 2002.
Susamli cubuk su štapići koji su na hrvatsko tržište stigli prije nekih pet godina i od tada su malo po malo osvojili cijelu Hrvatsku. Najjednostavnije je ove štapiće opisati kao hrskave grickalice posute zapečenim sjemenkama sezama i nevjerojatno su zarazni i ukusni. Pakiraju se u vrećice, po 60 grama. Rade se od pšeničnog brašna, sezama, hidriranog bilja, sirutka u prahu, šećera, soli, svježeg kvasca, praška za pecivo i emulgatora Lecitin E 322. Energetska vrijednost iznosi 453 Kcal na 100…
E-ciklopedija

Pissaro, Camille-Jacob

14. 03. 2002.
Pissaro je bio francuski slikar - impresionist (Saint-Thomas, Antili, 10. VII 1830 - Pariz, 13. XI 1903). Radio je u očevoj trgovini, ali ga je privlačilo slikarstvo, te 1852. bježi u Pariz. Otac konačno daje pristanak da mu sin postane slikar i šalje mu trajnu pripomoć; tako da se nije trebao boriti s nestašicom i bijedom na početku svoje karijere, što je bilo uobičajno među impresionistima. Među impresionistima je bio najstariji, prividno je postao mentor i savjetnik mlađih slikara; to se…
E-ciklopedija

Klavir

14. 03. 2002.
Prvi je klavir, kako se smatra, izumio talijanski graditelj čembala Bartolomeo Cristofori (1665-1731) početkom 18. stoljeća. On je, naime, 1709. godine objavio opis i crtež klavira opremljenog osobitim povratnim mehanizmom s pomoću kojega se batić, nakon udara u klavirsku žicu, istog trenutka vraćao u početni položaj. Osim toga, batić je odmah bio spreman da bude iznova aktiviran, čak i u slučaju kad bi sviračev prst ostao mirovati na tipki. Svirač na klaviru mogao je izravno upravljati jakošću…
E-ciklopedija

Tenisice

14. 03. 2002.
Tenisice su svakako najpopularnija obuća današnjice. Proizvodnju prvih takvih laganih sportskih cipela s gumenim potplatom omogućilo je značajno tehnološko otkriće iz šezdesetih godina 19. stoljeća. Tada je, naime, Amerikanac Charles Goodyear miješajući prirodnu gumu sa sumporom uspio proizvesti glatku, elastičnu tvar koja se pokazala savršenom za izradu prvih gumenih čizama. Prije kraja 19. stoljeća guma se počela upotrebljavati i za oblikovanje potplata kožnih cipela, a pojavile se i obuća…
E-ciklopedija

Ilirizam

14. 03. 2002.
Početkom 19. st. dolazi do mađarskog pritiska na Hrvatsku, koji se posebno očituje u uvođenju mađarskog jezika kao javnog (do tada je to bio latinski). Tada se u borbu protiv mađarizacije upušta hrvatska mlada inteligencija, na čelu s Ljudevitom Gajem. Isprva su aktualne samo jezične rasprave, ali kasnije to prerasta u jaki nacionalni pokret. S ilirizmom započinje formiranje i buđenje nacionalne svijesti u Hrvata. Budući da je smatrano kako Hrvati potječu od Ilira, pokret je prozvan ilirskim.…
E-ciklopedija

Šah rolada

14. 03. 2002.
Šah rolada izvrsna je poslastica koju morate probati, ali bez da me onda tužite zbog nezdrave hrane. Za ovu roladu potrebno je prvo pripremiti tijesto i to dva biskvita, po mogućnosti jedan bijeli i jedan smeđi, zbog čega je rolada i dobila ime šah rolada. Za biskvite vam je potrebno 15 dag brašna, 20 dag šećera, 4 jaja, po decilitar i pol ulja i vode, prašak za pecivo, te par žličica kakao kako biste dobili smeđi biskvit. Kada ste sve ovo pokupovali, vrijeme je da ispečete biskvite. Nakon…
E-ciklopedija

Kosana pisanica a la Vuki

14. 03. 2002.
Za 10 obroka glavna namirnica biti će vam biti oko 1,40 kg mljevenog mesa(preporučujem mješavinu od tri vrste mesa). Njega ćete pomiješati sa dvije žemlje ili šnite kruha predhodno namočene u toplo mlijeko i dobro ocijeđene među dlanovima. To treba dobro mijesiti. Zatim dodajte začine(soli, bibera, crvene slatke paprike, malo vegete, sitno kosanog peršina), obavezno jedno jaje, 1dcl slatkog vrhnja i onda još jednom dobro ginekološki zamijesiti rukama(koje moraju biti oprane). Nakon toga to ćete…
E-ciklopedija

Degas, Edgar-Germain-Hilaire

14. 03. 2002.
Bio je francuski univerzalni umjetnik; slikar, grafičar i kipar (Pariz, 19.VI 1834 - 26.IX 1917). Imao je prirođenu predispoziciju za za crtež kao temelj likovnog izraza. Njeguje osjećaj za mjeru i proporciju te strogost i preciznost linije. Oko 1860. slika kompozicije s povijesnim temama, a započinje raditi i u grafici (bakrorez, litografija); otkriva ljepotu japanskog višebojnog drvoreza (Hokusai, Utamaro). 1865. dolazi u kontakt s E.Manetom kada u franc. slikarstvo dolazi do stvaranja nove…
E-ciklopedija

Vinska mušica

14. 03. 2002.
Lat. Drosophila melanogaster, je insekt kojem je priznat status degustatora. Budući da je nedavno dokazano da su somelieri muljatori (?), vinskoj njeno znanje još uvijek nije osporeno. Velika je tek nekoliko milimetara, i kako su se mnogi znanstvenici motali oko nje, postala je jedna od najistraženijih životinja na zemlji (čudno je to da na internetu postoji samo jedan tekst o vinskoj musici na hrvatskom i to novijeg datuma). Zoolozi se najviše bave njenim osjetilima, tankim antenama koje su…