Lat. Phaseolus vulgaris (sad konačno znam zašto se na selu kod moje bake za grah veli pažulj), po naški fažol, pasulus, pažulj, grah je najpoznatija mahunarka. U Europu je stigao tek u 16. st. zajedno sa krumpirom i kukuruzom, a do tada su ga uzgajali samo američki Indijanci. Danas se uzgaja na preko 22 miliona hektara. Grah je prava energetska bomba sa 143 kcal na 100g, a jedno zrno sadrži do 26% bjelančevina i 52% ugljikohidrata. Osim toga bogat je aminokiselinama, lecitinom i mineralima kao…

Iako nevoljko, mnogi će priznati da su na mnoge narodnjačke hitove razbijali čaše, plesali po stolovima i još mnogo štošta što civiliziran svijet inače ne čini. Kako je nestala ova vrsta glazbe, koja se od narodne pretvorila u "novokomponiranu" pa u njegovu najgoru inačicu tzv. "Turbo –folk", objašnjivo je možda geografskim položajem regije, povijesnim okolnostima i nasljeđem glazbe koju je ta regija dobila. Ali isto tako možemo je objasniti kao neku iskonsku želju u čovjeku. Kada je rat…

Goli otok - Najpoznatije robijalište bivše države, naručito popunjeno nakon donošenje Rezolucije Informbiroa 1948. Iako je prvotno zamišljen kao skrovište disidenata iz komunističkih redova, sedamdesetih i osamdesetih, uz preostale Staljinove fanove, nastanjuju ga i poneki nacionalistički mislioci. Geostrateškim položajem, kao i nesretnim spletom morskih struja, Goli je otok bio ljetovalište s kojega se bilo izuzetno teško udaljiti. Uz poznate priče o razbijanju kamenih gromada, sjećanje na…

Potječe iz slikarske porodice, koja je porjeklom iz Aachena. Nizozemski slikar (oko 1450-1516), pravo ime mu je bilo Hieronimus van Aken. Podaci o njegovu životu dosta su škrti. Veći broj njegovih djela rano odlazi u Italiju i Španjolsku. Boschove su slike bile naročito privlačne za religiozno i mistično ushićene Španjolce. Neka njegova djela spominju se u inventarima vladara; znatan ih je broj potpisan, ali nijedna nije datirana. Njegov likovni izraz proizašao je iz realističnih tradicija…

Danski književnik rođen 2. travnja 1805. u gradiću Odenseu, umire 4. kolovoza 1875. u Kopenhagenu. Napisao je bajke koje spadaju u najlijepša ostvarenja književnosti za djecu. Andersen je proveo djetinjstvo u velikom siromaštvu i sve do četrnaeste godine se uopće nije školovao, a u četrnaestoj se zaputio u Kopenhagen kako bi izučio kazališnu školu s baletom i pjevanjem. No uskoro ga otpuštaju kao potpuno nedarovitog. Kasnije uz pomoć pokrovitelja Jonasa Collina, uspijeva završiti studij.…

Ruski pisac, rodio se 3. listopada 1895. u selu Konstatinovu, a umro u noći od 27. na 28. prosinca 1925. u Lenjingradu. Bez obzira na nesavršenost stihova i ponekad pretjerani sentimentalizam, čitatelj i danas rado posegne za Jesenjinovom poezijom, barem onda kada mu godi pjesnička bliskost i pristupačnost. Završio je učiteljsku školu, ali se njegov nemirni duh nije mogao skrasiti u učiteljskom zvanju. Rano se zaposlio u moskovskoj tiskari u kojoj je upoznao više pisaca. Godine 1913.…

Susamli cubuk su štapići koji su na hrvatsko tržište stigli prije nekih pet godina i od tada su malo po malo osvojili cijelu Hrvatsku. Najjednostavnije je ove štapiće opisati kao hrskave grickalice posute zapečenim sjemenkama sezama i nevjerojatno su zarazni i ukusni. Pakiraju se u vrećice, po 60 grama. Rade se od pšeničnog brašna, sezama, hidriranog bilja, sirutka u prahu, šećera, soli, svježeg kvasca, praška za pecivo i emulgatora Lecitin E 322. Energetska vrijednost iznosi 453 Kcal na 100…

Mensa, međunarodna udruga osnovana je u Velikoj Britaniji 1946., u Oxfordu, a osnovali su je Australac Roland Berrill i Englez Lancelot Ware. Glavna zadaća Mense je okupljanje inteligentnih pojedinaca bez obzira na njihova uvjerenja i životni stil i omogućavanje takvim pojedincima da se međusobno druže i upoznaju, te tako ostvaruju zajedničke interese. Mensa (latinski-okrugli stol) kao naziv udruge odabran je u skladu s osnovnim principom Mense da su svi članovi Mense ravnopravni. U svijetu…

Najstarije skije stare su 4000 god. Nađene su u Švedskoj i Finskoj. U Norveškoj u arktičkom krugu pronađen je crtež dvojice ljudi na skijama nacrtan 2000 god. prije Krista. Koristili su ih kinezi, vikinzi za transport i izviđanje u ratu. Kao prvog nama poznatog skijaša izdvajamo Bojana Križaja a novija povijest skijanja u Hrvata obilježena je samo jednom obitelji. Prvi pak skijaški priručnik napisao je Jens Emmeahusen. Na skijaškim natjecanjima pobjeđuju uglavnom europljani, s ponekom iznimkom…

Drago nam je pozdraviti Osijek i Osječane, koji su se javili i napisali na što njih podsjeća Osijek. Njihove komentare možete vidjeti na komentarima ispod članka. Isto tako na njihovo inzitiranje stavljamo link na Osijek online za koji sami Osječani kažu da je najbolji. Osijek je grad koji najviše pamtim da "nikad neće biti Ocek" (svi pamtimo vrećice s tim natpisom). Udaljen je od Zagreba 280 km, od Splita 505 km, a od Pule 572 km. Da je u Hrvatskoj sve kao i nekim normalnim zemljama, Osijek…