Kulen je vrsta prehrambenog proizvoda po kojem se proslavila jedna hrvatska regija. Po istoj toj regiji ponekad se i zove: Slavonski Kulen. Iako će mnogi pomisliti da je izradnja kulena jednostavan proces koji zahtjeva vještog majstora, on je i više od toga. Najnoviji susreti proizvođača kulena (tzv."kulenijade") ne samo da određuje najbolje kulene nego unose i neke novine u proizvodnju kulena. Tako stručnjaci tvrde da je kulen najbolji od crne slavonske svinje, a da u proizvodnji moramo…

Često kažemo da nam je za sporazum potrebno pronaći “zajednički jezik”, pa tako mnogi vjeruju da bi se veće razumijevanje među ljudima postiglo kada bi svi govorili zajedničkim jezikom.Radi toga je dr. Lazar Ludwig Zamenhof, poljski lječnik okulist 1887. godine stvorio umjetni međunarodni jezik objavivši udžbenik pod pseudonimom dr. Esperanto, što znači “onaj koji se nada”. Esperanto se tada zvao “Lingvo Internacia”. Na ideju je došao jer su u njegovom gradu Byalistoku, koji je tada bio pod…

Raj je koncept života poslje smrti kojega zagovaraju gotovo sve religije i religiozne filozofije. Temelj vjerovanja u Raj je vjerovanje da nakon smrti, zaslugama koje smo napravili tijekom ovog života dolazimo na mjesto gdje više nema boli, patnje i nepravde. Raj je mjesto vječne sreće. U nekim vjerovanjima, vjerovanje u raj je istisnulo vjerovanje u reinakarnaciju, ali i tu postoji element nagrade za dobra dijela. Tako Budizam naprimjer ima više stupnjeva raja, zavisno od količine dobre…

Pedofilija je spolna perverzija što se očituje spolnom požudom prema djeci. Pedofilna crta, kao znak degradacije erotskog objekta, postoji u staraca, a prava pedofilija kao perverzija postoji u osoba pune seksualne aktivnosti (psihopati, maloumnici i dr.). Tko su uopće pedofili i kako okarakterizirati osobu pedofilne sklonosti? Trebalo bi uzeti u obzir unutarnje osjećaje takve osobe, te reakcije okoline. Pedofili mogu imati aktivnosti ograničene na razodijevanje i promatranje djece;…

Jedan je od najstarijih ctračkih materjala. Star je koliko je i staro ljudsko poznavanje vatre. Ostacima sagorjelog drveta pretpovijesni crtači su crtali životinje i ljudske likove na stijenama špilja. Slikari su kasnije palili ugljen tako da su snopiće grančica vrbe obložili vatrom i pekli na žaru dok ne karbonizira. Ugljen se razlikuje od olovke po tome što je mekši i što ostavlja trag prašan i maglen. Crtači koji poznaju tu njegovu originalnu prirodu mogu postići vizualne efekte koje ne može…

Oštroumni i hladnokrvni detektiv. Rodio se 1887. godine iz pera engleskog pisca Arthura Conana Doyla. Jedan je od prvih popularnih likova kriminalističkih romana, preteća svih detektivskih knjiga. Sherlock nam se može učiniti smiješan sa svojom pelerinom i osobenjačkim navikama starog neženje. Ali, kakav je to bio detektiv! Obdaren izuzetnom moći rasuđivanja, on iako ne pripada nikakvoj policiji uspješno traga za zločincima iz čistog zadovoljstva. Veoma pažljivo provodi istragu, ne…

Ludwig Van Beethoven, njemački kompozitor, rodio se u Bonnu 1770., a umro u Beču 1827. Jedan je od najvećih kompozitora u povijesti. Izgubivši majku kad mu je bilo 17. godina, Beethoven se morao starati o svojoj mlađoj braći, jer mu je otac bio nesposoban za rad. Iako je živjeo u teškim prilikama, trudio se naučiti što više o glazbi. Da bi mogao što bolje napredovati, godine 1792. otišao je u Beč i postao učenik čuvenog kompozitora Haydna i drugih poznatih glazbenika. Posvetivši se potpuno…

Lat. Drosophila melanogaster, je insekt kojem je priznat status degustatora. Budući da je nedavno dokazano da su somelieri muljatori (?), vinskoj njeno znanje još uvijek nije osporeno. Velika je tek nekoliko milimetara, i kako su se mnogi znanstvenici motali oko nje, postala je jedna od najistraženijih životinja na zemlji (čudno je to da na internetu postoji samo jedan tekst o vinskoj musici na hrvatskom i to novijeg datuma). Zoolozi se najviše bave njenim osjetilima, tankim antenama koje su…

Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete…

Ruski kompozitor, rodio se 1840. u uralskom mjestašcu Kamsko, a umro u Petrogradu 1893. godine od kolere. Jedan je od najvećih ruskih kompozitora 19. stoljeća. Nezainteresiran za činovnički posao, koji su mu namijenili roditelji, u dvadeset drugoj godini postaje učenik Antona Rubinsteina na petrogradskom konzervatoriju, a zatim predavač u Moskvi. Kako je bio nesretan čovjek, u svojim djelima nastojao je ocrtati psihološke sukobe i opisati tragedije koje u intimnom životu pojedinca uzrokuje…