E-ciklopedija

Pučišće na Braču

14. 03. 2002.
Mjesto Pučišća (1700 stanovnika) smješteno je na sjevernoj strani otoka Brača u prekrasnoj dugačkoj uvali, a udaljeno je 25 km od Supetra (trajekt od Splita) i 10 km od zračne luke Brač. Pučišće je najpoznatije po školi za klesare koje stvara ne samo obične klesare nego i prave umjetnike u izradi kamena. Poznato je da je kamenom s otoka Brača izgrađena i rezidencija predsjednika SAD -a, bijela kuća, tzv. White house. Gotovo cijelo mjesto je izgrađeno od tog nadaleko poznatog bijelog Bračkog…
E-ciklopedija

Zemljopisna karta

14. 03. 2002.
Najstarija zemljopisna karta na svijetu glinene je pločica iz približno 2 500. godine prije nove ere koja prikazuje Babilon kao središte oko kojega se nalazi cijeli svijet zajedno sa svemirom. Od početka 15. stoljeća prije nove ere Egipćani su poduzimali brojna istraživačka putovanja no ne postoji dokaz da su izrađivali zemljopisne karte prije helenističkoga razdoblja. Grci su imali zemljopisne karte već od 6. stoljeća prije nove ere. No tek je u Aleksandriji početkom 3. stoljeća prije nove ere…
E-ciklopedija

Pepeljuga

14. 03. 2002.
Nesretna djevojka, lik iz istoimene bajke kojoj vila pomaže da se oslobodi nevolja. Nastala u pradavnim bajkama mnogih naroda. Svi znamo za Pepeljugu koju maćeha i njene dvije ohole kćeri muče i tjeraju na kućne poslove dok one uživaju. A onda, jednog dana pojavi se vila koja joj da divnu haljinu te Pepeljuga ode na bal u dvorac mladog princa. Princ je očaran tom lijepom djevojkom, kojoj u ponoć nestaju čarolije, te bježeći kući izgubi cipelicu. No baš pomoću te cipelice (zašto i ona nije…
E-ciklopedija

Slavonski Kulen

14. 03. 2002.
Kulen je vrsta prehrambenog proizvoda po kojem se proslavila jedna hrvatska regija. Po istoj toj regiji ponekad se i zove: Slavonski Kulen. Iako će mnogi pomisliti da je izradnja kulena jednostavan proces koji zahtjeva vještog majstora, on je i više od toga. Najnoviji susreti proizvođača kulena (tzv."kulenijade") ne samo da određuje najbolje kulene nego unose i neke novine u proizvodnju kulena. Tako stručnjaci tvrde da je kulen najbolji od crne slavonske svinje, a da u proizvodnji moramo…
E-ciklopedija

Voz, Leskovački (mali te veliki)

14. 03. 2002.
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica…
E-ciklopedija

Eurocrem

14. 03. 2002.
Eurocrem je definitivno slatkiš našega djetinjstva. Bez obzira koliko sličnih namaza izlazilo, niti Viki, niti Cipiripi, niti bilo koji drugi nije uspio biti bolji od Eurocrema. Moramo ipak naglasiti kako je najbliži konkurent ovoj mješavini kakao i mliječne kreme, bila Podravkina Kinder Lada. Dokaz koji govori potpunoj prevlasti Eurocrema na tržištu bivše Jugoslavije je i činjenica kako se u naš svakodnevni rječnik uvukao naziv eurocrem i postao sinonim za sve slične namaze. Tako je uglavnom…
E-ciklopedija

Esperanto

14. 03. 2002.
Često kažemo da nam je za sporazum potrebno pronaći “zajednički jezik”, pa tako mnogi vjeruju da bi se veće razumijevanje među ljudima postiglo kada bi svi govorili zajedničkim jezikom.Radi toga je dr. Lazar Ludwig Zamenhof, poljski lječnik okulist 1887. godine stvorio umjetni međunarodni jezik objavivši udžbenik pod pseudonimom dr. Esperanto, što znači “onaj koji se nada”. Esperanto se tada zvao “Lingvo Internacia”. Na ideju je došao jer su u njegovom gradu Byalistoku, koji je tada bio pod…
E-ciklopedija

Kovač, Mate - Mišo

14. 03. 2002.
Tapetar, pjevač, mistik te karizmatik - jednom riječju Legenda. Neokrunjeni kralj "Torcide". Tapetarski zanat napušta početkom početkom šezdesetih opčinjen zvucima Radio Luksemburga i pojavom festivala u San Remu. U rodnom Šibeniku više puta pobjeđivao na natjecanjima mladih nada "Mikrofon je vaš" i "Prvi pljesak". Prva mu uspješnica "Ako pođeš u San Francisko", inače u originalu skladba Scotta MacKenzija, dospjeva na top liste obećavajući veliki uspjeh. I zaista, nekoliko godina kasnije Mate…
E-ciklopedija

Šah rolada

14. 03. 2002.
Šah rolada izvrsna je poslastica koju morate probati, ali bez da me onda tužite zbog nezdrave hrane. Za ovu roladu potrebno je prvo pripremiti tijesto i to dva biskvita, po mogućnosti jedan bijeli i jedan smeđi, zbog čega je rolada i dobila ime šah rolada. Za biskvite vam je potrebno 15 dag brašna, 20 dag šećera, 4 jaja, po decilitar i pol ulja i vode, prašak za pecivo, te par žličica kakao kako biste dobili smeđi biskvit. Kada ste sve ovo pokupovali, vrijeme je da ispečete biskvite. Nakon…
E-ciklopedija

Berlinski zid

14. 03. 2002.
Zamišljen kao brana od kapitalizma, berlinski zid je ugledao svjetlost dana 13.08.1961. godine. Njegovu gradnju pokrenula je istočnonjemačka komunistička vlast. Službeno objašnjenje bilo je: "Zid će stajati tu stotinu godina, on našu Republiku štiti od razbojnika i fašista". Njime se nastojalo spriječiti i masovni bijeg državljana DDR na zapad. Samo između 1949. i 1961. g. u Zapadnu Njemačku pobjeglo je više od 2,5 milijuna osoba. Unatoč nevjerojatnom osiguranju postavljenog zida mnogi su…