Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete…

Izuzetno popularna disciplina auto trka u bišoj Jugoslaviji, prema kojoj je 1979. snimljen istoimeni film. Glavnu ulogu tumači Dragan Nikolić (Brana Mitrović Floyd). Trke su inače vožene na starom trkalištu na Kalemegdanu a mogao je sudjelovati svako tko je posjedovao abartovanog fiću od 850 ccm. Kasnije su u konkurenciju došle i BMW alpine. Muziku za istoimeni film radio je Zoran Simjanović a naslovnu skladbu izvodi Adolf Dado Topić (rođen 1946.)Kasnije je disciplina nažalost klasa ukinuta…

Bolest, navika ili sklonost, ovisno o kutu gledanja i količini istog u krvi. Kao bolest označava pretjeranu i stalnu sklonost ispijanju pića koja sadrže postotke alkohola, popularno zvane maligani, baš kao i navijačka skupina iz Sinja. Manifestira se tako što subjekt podložan istoj (u daljnjem tekstu alkoholičar), započinje dan posežući za časicom, a istog završava blago rečeno i slikovito predočeno mlaćenjem žene, muža ili organa reda. Po blažim statistikama Hrvata alkoholičara ima 300 000,…

Engleski pisac, rodio se 7. veljače 1812. u Portsmouthu, a umro 9. lipnja 1870. u Gad's Hillu. Jedan je od najplodnijih i najčitanijih engleskih pisaca. Nakon što mu je otac završio u dužničkom zatvoru, 12-ogodišnji Charles, najstariji od osmero djece, morao je prekinuti školovanje i zaposliti se. Prvo je radio u radionici za proizvodnju laštila za obuću, a zatim se zaposlio kao pisar i reporter, a književnu nadarenost iskazao je već u prvim izdanim novinskim sličicama. I prvi je…

Za ove dvije grupe možemo reći da su oblici ukrašavanja, malo toga im je zajedničko. Anti-moda je "ustaljena" odjeća, polako se mijenja u vremenu, sva njena vrijednost u neku ruku ovisi o stabilnosti. Anti-moda ima tendenciju da se određena vrsta odjeće povezuje s određenim mjestom i s određenom društvenom cjelinom. Kod mode je potpuno drugačije. Ona se vrlo brzo mijenja u vremenu, a ta brzina je zapravo dio njezine biti. Malo varira u prostoru i vrlo brzo se širi u sve dijelove svijeta koji su…

Ako ste ikada bili u nekom finom restoranu na klopi i primjetili kako vam je nekom sitnom cifrom naplaćen Couvert znajte da da ste time platili tzv. "postavu restorana" u kojem ste posluženi. Isto tako ako ste prije onoga što ste pojeli bili posluženi pecivom ili kruhom uz okrulice od sira ili maslaca sve skupa dekorirano listom salate na i uredno složenom stolu od strane ljubaznog konobara, način je kojim pak postava restorana deklarira Couvert. Na njega nećete naići u svim restoranima, a tamo…

Hrvatski kompozitor, rodio se 11. listopada 1895. u Splitu, a umro 16. listopada 1982. u Zagrebu. Jedan je od najplodnijih hrvatskih kompozitora. Jakov Gotovac tvorac je remek-djela "Ero s onoga svijeta", najpopularnije hrvatske komične opere nastale 1935. godine. Gotovac je praktički bio samouk, ali mnoga znanja prenose mu Josip Hatze i Antun Dobronić, koji ga je i oduševio za nacionalni smjer u glazbi. Po želji roditelja, upisao je Pravo u Zagrebu, ali 1920. godine odlazi u Beč i u klasi…

Đemdo je izraz nastao iz tzv. šatre ili slenga ulice. Da ne ulazimo dublje u samu problematiku slenga reći ćemo vam da izraz đemdo dolazi od okretanja riječi dođem. To npr. znači da uzmete (posudite) video kazetu iz video kluba pa sretnom vlasniku odgovorite s "dođem ti kazetu" ili "dužan sam ti za platiti jednu kazetu". Isto tako ako se s prijateljom, jaranom ili kumom zapijete u lokalnoj birtiji a dobri ste si s gazdom (ili ste stalnim dolaženjem postali dobri s njim) tada možete piti "na…

Zanimljivo je da gledajući geografski, pojam "Bermudskog trokut" uopće ne postoji. To je imaginarno područje u jugoistočnom atlantiku, smješteno kraj obale SAD-a. Za vrhove tog trokuta obično se uzimaju tri zemljopisne točke: Bermudi, Miami i San Juan, Puerto Rico. Svoje ne baš lijepo ime dobio je zahvaljujući brojnom nestanku brodova, brodica, čamaca i aviona unutar svoje zamišljene granice, no klimatski gledano to je područje s dosta olujnog vremena, kiše i promjenjive naoblake. Druga…

Iako nevoljko, mnogi će priznati da su na mnoge narodnjačke hitove razbijali čaše, plesali po stolovima i još mnogo štošta što civiliziran svijet inače ne čini. Kako je nestala ova vrsta glazbe, koja se od narodne pretvorila u "novokomponiranu" pa u njegovu najgoru inačicu tzv. "Turbo –folk", objašnjivo je možda geografskim položajem regije, povijesnim okolnostima i nasljeđem glazbe koju je ta regija dobila. Ali isto tako možemo je objasniti kao neku iskonsku želju u čovjeku. Kada je rat…