Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Francuski pjesnik, rodio se 9. travnja 1821. u Parizu, a umro 31. kolovoza 1867. u Parizu . Najvažniji prethodnik gotovo svih preobražaja pjesničkog izraza od simbolizma do naših dana. Proveo je samotno djetinjstvo u Parizu, gdje je proživljavao teške traume izazvane preudajom njegove voljene majke. U njegovu psihu uvukle su se klice sjete, tjeskobe i bunta koje će bujati i razarati ga cijeloga života. U umjetničkim krugovima Pariza, pogotovu boemskim, sklapa mnoga poznanstva, ali istodobno…

Engleski pisac, rodio se 7. veljače 1812. u Portsmouthu, a umro 9. lipnja 1870. u Gad's Hillu. Jedan je od najplodnijih i najčitanijih engleskih pisaca. Nakon što mu je otac završio u dužničkom zatvoru, 12-ogodišnji Charles, najstariji od osmero djece, morao je prekinuti školovanje i zaposliti se. Prvo je radio u radionici za proizvodnju laštila za obuću, a zatim se zaposlio kao pisar i reporter, a književnu nadarenost iskazao je već u prvim izdanim novinskim sličicama. I prvi je…

Jedan od najboljih filmova stare jugoslavenske kinematografije. Scenario i režiju za film potpisao je Aleksandar Petrović (Dani, Majstor i Margarita, itd.), a produkciju je obavila Avala film. Rađen pomalo dokumentaristički s puno krupnih planova, po prvi puta je prikazan davne 1967. godine, kada dobija Veliku zlatnu arenu u Puli i specijalnu nagradu na festivalu u Cannesu. Uz Dom za viješanje najpriznatiji film bivše Jugoslavije u međunarodnim razmjerima. Najveći dio filma snimljen je u…

Za Sisleya možemo reći da je pripadao impresionistima. Bio je francuski slikar i grafičar. Rođen je u Parizu 30.X 1839.,a umro jeu Mont-sur-Loingu kod Fontainbleaua 29.I 1899. Alfred je bio sin bogatog engleskog poslovnog čovjeka i bavio se slikanjem iz ljubavi. Sklon je slikanju pejzaža. Živeći u pokrajini slika intimno doživjele predjele prožete iskrenim unutarnjim raspoloženjem. Pod utjecajem Moneta prelazi na sve intenzivnija koloristička i svjetlosna rješenja. Kada mu je otac u ratnim…

U ratu koji je Hrvatska vodila, nije uvijek bilo lako dizati moral premorenim braniteljima. Njegov hrapavi glas i slika njegovog rodnog mjesta u pozadini tih su godina definitivno bili hit. U Zagori na izvoru rijeke Čikole rodio se Thompson. Također, puška rado viđena u gangstera i u rukama američkih heroja Drugog svjetskog rata.  Njegovo prijateljstvo s puškom otvara mu vrata hrvatskog šou-biznisa, gdje uskoro postaje poznat po novim zubima i neuspjelom braku s jednom hrvatskom…

Talijanski kompozitor, rodio se 1813. u selu Le Roncole, a umro 1901. u Milanu. Izniman je opus od čak 26 opera koje je Giuseppe Verdi ostavio za sobom, što ga čini jednim od najvećih opernih majstora svih vremena, čija je slava još za njegova života premašila granice njegove rodne Italije. Kao 10-godišnjaka, otac ga šalje u obližnji gradić Busseto, gdje je Verdi pod pokroviteljstvom trgovca Antonija Barezzija započeo glazbeno školovanje. Na prijemnom ispitu na milanskom konzervatoriju Verdi…

S obzirom na složenost pojma inteligencije, ne iznenađuje što nijedna definicija intelektualne defektnosti, mentalne subnormalnosti ili, kako se najčešće zove, mentalne retardacije ne zadovoljava posve. Većina se stručnjaka slaže da definicija mentalne retardacije uključuje i činjenicu da je retardacija stanje koje mora nastupiti prije zrelosti i da određeni poremećaji u ponašanju i drugi simptomi koji se vide kod mentalno retardiranih isto tako mogu biti prisutni i u ostalih osoba, bilo djece,…

Ja se zovem Miro, i prečesto ključeve od posla ostavljam kod kuće, a mobitel kod lijenog vuka. Isto tako moj prijatelj Hrvoje prošli je tjedan na nogometu zaboravio hlače i tenisice!?! Posljedice brzog i neuhvatljivog tempa života jednostavno su se osvetile na našem pamćenju. No, hrabri američki znanstvenici su otkrili gen koji je krivac ne samo za gubitak pamćenja nego i za Alzheimera i srčane bolesti. U svoje i Hrvojevevo ime zahvaljujem.Gen kojem već sutra zasigurno zaboravljate ime zove se…

Odmah ću po(h)valiti ove naše žene da slabo pišu na ovom našem sajtu. Apeliram isto tako da ovakve teme ubuduće obrađuju same kako bi izbjegli moguće neželjene pošalice na njihov račun. Međunarodni Dan žena uveden je 1977. godine od strane glavne skupštine UN-a dok se sama ideja protezala od početka 20. stoljeća kada žene nisu imale pravo glasa. Gurtna, žrtna, žržtna, žertna, žentra, žena … Kod nas se Dan žena prije dočekivao s respektom. Sjećam se kako me je u ono vrijeme kao klinca stari…