Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Lat. Drosophila melanogaster, je insekt kojem je priznat status degustatora. Budući da je nedavno dokazano da su somelieri muljatori (?), vinskoj njeno znanje još uvijek nije osporeno. Velika je tek nekoliko milimetara, i kako su se mnogi znanstvenici motali oko nje, postala je jedna od najistraženijih životinja na zemlji (čudno je to da na internetu postoji samo jedan tekst o vinskoj musici na hrvatskom i to novijeg datuma). Zoolozi se najviše bave njenim osjetilima, tankim antenama koje su…

Riječ croata poznata je u gotovo svim europskim jezicima kao korijen riječi kravata. Hrvatska je glavni krivac što svakoga dana stotine milijuna ljudi širom svijeta nosi kravatu. François Chaille u knjizi "La Grande Historie de la Cravate" opisuje kako je oko 1635. godine među 6 000 koji su došli u Pariz bio veliki broj hrvatskih plaćenika koji su predvođeni banom služili francuskom kralju. Isticali su se sa novim modnim detaljem tj. maramom, karakteristično svezanom oko vrata. Francuzima se…

Talijanski kompozitor, rođen 1678, umro 1741. godine. Pripada krugu skladatelja koji su današnjoj publici poznati po nekolicini iznimno dobro prihvaćenih djela, premda je riječ o autoru čiji opus obuhvaća preko tisuću skladbi. Krajem sedamnaestog i u prvoj polovici osamnaestog stoljeća kada je djelovao bio je jedan od najoriginalnijih i najutjecajnijih talijanskih skladatelja. Većinu života proveo je u Veneciji ali je puno putovao zahvaljujući svojem neumornom skladateljskom, pedagoškom,…

Davno prije nego nas je Goran počeo živcirati i veseliti i davno prije nego su nam nogometaši donesli broncu na svjetskom prvenstvu, harao je Dražen Petrović. Rodio se 22. listopada 1964. u Šibeniku. Te godine košarkaški prvak je Beograd predvođen Radivojem Koraćem. Što je sve postigao napornim radom teško da bismo izveli u par enciklopedijskih rečenica. 31. svibnja 1984 godine prešao je u u KK "Cibona" i ako smijem primjetiti to je najbolje što je KK "Cibona" ikad učinila. Već 1985 godine…

Cipele s visokom potpeticom, to oličenje neudobne ženske obuće, zapravo su se najprije pojavile na muškim nogama. Prednosti visokih potpetica prvi su uočili konjanici - potpetice na jahaćim čizmama sprečavale su, naime, klizanje nogu iz stremena. Usponu potpetica umnogome su doprinijeli i prljavština i smeće na srednjovjekovnim ulicama. Tada su u sjevernoj Europi izmišljene i drvene klompe s povišenom potpeticom i debelim potplatom koje su štitile osjetljive kožne cipele od prljanja. Osim…

Bilo koja od zona na svijetu koja je dogovoreno podijeljena na 24 dijela u svrhu zadržavanja standardnog vremenskog sustava. Svaka zona se računa od mjesta Greenwichu Engleskoj, zavisno od toga da li je istočno ili zapadno od istog. Prije 1800. godine, svako mjesto je računalo vrijeme po izlasku i zalasku sunca. Zbog zemljine rotacije, zora i zalazak sunca pojavljivale su se u različito vrijeme na različiti mjestima, no ta se razlika nije primjećivala zbog dugotrajnih putovanja i nedostatka…

Poznato zagrebačko poduzeće, sami sebe definiraju kao organizacijom za pružanje usluga na području prometa u mirovanju. Mi bismo rekli "Dira u tvoj auto dok miruje nepropisno parkiran d.o.o.". Poduzeće je osnovano 1965-e, što jasno govori da nije riječ o tradiciji već o uspješnoj poslovnoj ideji realiziranoj 60-ih godina. Do 1993-e poduzeće se zvalo Centar(vjerovatno kao centar za vozila uklonjena s ceste). U starom sistemu bez nekog posebnog obrazovanja mogao si sa 50-ak dinara riješiti…

Markiranje je naziv koji je na čudan način dospio u školske klupe. Vjerovatno nikada nećemo saznati zašto taj izraz, koji uglavnom služi za označavanje (planinskih puteva, robe) označava i bijeg s nastave. Bez daljnjeg ulaženja u korijen riječi, markiranje ima svoje zakonitosti koji svaki mudriji srednjoškolac ima u malom prstu. 1.Markiranje prva dva sata - ovo je markiranje najpraktičnije i najlakše za opravdati. Opravdanja se kreću uglavnom između mame koja nije navila sat ili užasne…

Prve privatne novine koje su izlazile u Bosni i Hercegovini. S izlaskom u javnost krenule su 1990.g. u Bugojnu, no na žalost njihov vijek nije trajao dugo. Izlazile su svake druge srijede, a bile su i novitet u načinu distribucije i same prodaje koja se vršila kolporterstvom. Direktor "Poteza" bio je novinar Sabahudin Hadžialić, koji je oko sebe okupio grupu zanesenjaka koji su pokrenuli nešto potpuno…