Grog s jajima

AUTOR: Ivor-Car | 02. 02. 2006.
Iza imena \'grog s jajima\' krije se vrlo kalorično piće idealno za zimske mjesece i raspoloženje u kojem vam je ispijanje kava na vrh glave. Od \'ugradbenog\' materijala potrebno vam je dva žumanjka, četiri žličice šećera i decilitar ruma. Žumanjke umutite zajedno sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta, a potom postupno dodajete rum te naposljetku malo vruće vode. Naravno, ovo vrijedi ako grog s jajima pripremate, u romantičnoj atmosferi, za dvije osobe. Ukoliko tu drugu osobu pak želite

Grog

AUTOR: Ivor-Car | 02. 02. 2006.
Ništa zimi ne grije kao grom nego što to radi grog. A grog je piće koje može zvučati komplicirano, no, njegova priprema vrlo je jednostavna i sve što vam je za nju potrebno su vinjak, ruski ili indijski čaj, papar u zrnu i limun. Za ugrijavanje otprilike deset osoba valja vam slijediti sljedeće korake. Skuhate litru ruskog ili indijskog čaja te u njega dodate dva decilitra vinjaka (što kvalitetniji to bolje, iako kažu najjeftiniji ujedno i najbolje grije). Nakon toga u čaj s vinjakom ubacite

Pogača Suncokret

AUTOR: Samka | 18. 01. 2006.
Potrebno: 50 g svježeg kvasca, 2,5 dl mlijeka, 2 jaja i 1 bjelanjak/žumanjak ostaviti za premazivanje, potom 1 kg brašna, časa jogurta ili kiselog mlijeka, 50 g margarina (istopiti ga u mlijeku), sol prema potrebi, 5 - 6 žlica ulja (potrebno za premazivanje), suncokretove sjemenke (može i neke druge, po želji) Kvasac pripremiti na uobičajen način. Zamijesite tijesto, podijelite ga na dva dijela i razvijte kore u pravokutnik debljine oko centimetra. Prvu koru premažite uljem te preko nje

Mađarice

AUTOR: tanja | 14. 01. 2006.
Tijesto: 60 dag brašna, 20 dag šećera, 15 dag margarina, 2 dl vrhnja, 2 jaja, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer Nadjev: 1 l mlijeka, 30 dag šećera, 20 dag margarina, 8 žlica brašna, 2 žlice kakaa, 2 reda čokolade, čokoladna glazura Priprema: umijesite tijesto od navedenih sastojaka s time da morate dobiti četiri do pet kora. Potom tijesto valja ispeći na obrnutoj strani lima. Nadjev dobijete tako što šećer, brašno, kakao i vanilin šećer promiješate s mlijekom, a potom kuhate na laganoj

Umak od tune i rajčice

AUTOR: sand | 13. 01. 2006.
Usitnjeni luk i češnjak staviti na maslinovo ulje. Po potrebi dolijevajte vode tako da luk bude potpuno proziran. Nakon toga u tavu stavite jedan tetrapak pasirane rajčice (ljeti svježe rajčice), a potom pustite da voda ispari te dodajte konzervu tune (prema potrebi tunu operite). Smjesu začinite bosiljkom, peršinom i sličnim mirodijama, i to dok u posebnom loncu kuhate tjesteninu. Kada sve bude gotovo pomiješajte tjesteninu s pripremljenim umakom, pospite parmezanom i, vjerujte mi, do sada

Kokosov kolač

AUTOR: Samka | 20. 10. 2005.
Osam bjelanjaka i isto toliko žlica šećera umutiti mikserom u čvrstu, kompaktnu masu, a zatim lagano umiješati 200 grama kokosa. Sve sasuti u pleh i peći 5 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Za nadjev je potrebno jednu čokoladu istopiti na pari pa joj dodati osam žumanjaka umućenih s osam žlica šećera. Smjesu polako miješati, a zatim dodati 250 grama margarina. Kada se sve sjedini sipati mlako na kolač. Ohlađen kolač premazati šlag kremom i posuti

Punjeni petit keksi

AUTOR: tanja | 30. 09. 2005.
Sastojci: 1 kutija petit keksa, 3 jaja, 20 dag šećera, 1 dcl ruma, 1 margarin i 4 žlice kakaa Priprema: kuhati na pari jaja sa šećerom. Kad se skuhano zgusne dodati kakao, a zatim u ohlađenu smjesu staviti izrađeni margarin i 1/2 dcl ruma. Potom u maloj zdjelici izmiješati 1/2 dcl ruma s 3 dcl mlijeka u što vam valja umakati kekse i slagati ih na podlogu. Preko toga prelijte trećinu kreme, pa na kremu ponovno poredajte kekse i tako nastavite sve dok ne potrošite sav pripremljeni materijal.

Lambada

AUTOR: tanja | 22. 09. 2005.
Biskvit: 6 jaja, 15 dag brašna i 15 dag šećera Žele: 1 l soka od naranče, 3 pudinga od vanilije, 10 žlica šećera i petit keksi Bijela krema: 1/2 l mlijeka, 6 žlica brašna, 6 žlica šećera, 1 margarin i čokoladna glazura Priprema: Izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno i na kraju snijeg, te to ispeći. Istovremeno umutiti 2dl soka s pudingom i šećerom, pa to ukuhati u ostatak zakuhaloga soka. Kuhati sve dok se ne zgusne i onda vruće preliti preko biskvita i na to poslagati petit kekse.

Ledene kokos kocke

AUTOR: Tanja | 10. 09. 2005.
Biskvit: šalica šećera u prahu, šalica brašna, šalica mlijeka, šalica ulja, prašak za pecivo, 20 dag kokosa, dva bjelanjka Krema: 1/2 l mlijeka, šest žlica brašna, dva vanilin šećera, pola margarina, deset dag kokosa Glazura: deset dag čokolade, deset dag margarina, pet žlica ulja Priprema: izmiješajte šećer, brašno, kokos i prašak, pa tome dodajte ulje i mlijeko, a na kraju i napravljeni "snijeg" od bjelanjaka. Sve to ispecite dok ne dobije zlatnu boju, a potom se pozabavite kremom koju