Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Vrsta crteža u kojem su hitro i s nekoliko poteza nabačeni obrisi i glavne karakteristike lika ili predmeta. Kroki crtež može biti i priprema za slikarev veći uradak. Može su izvoditi raznim tehnikama: olovkom, kistom, perom itd. Izvodi se jednobojno ili s nekoliko bitnih…

Lik iz starih grčkih priča. Rođen u grčkoj mitologiji. Sa svojim ocem Dedalom, Ikar je prvo ljudsko biće koje je letjelo. Preme predaji, kralj Minos, vladar otoka Krete, povjerio je Dedalu da izgradi labirint. Kako se kasnije zamijerio kralju, Minos je naredio da Dedala i Ikara zatvore u taj labirint. Da bi se oslobodio, Dedal je sebi i Ikaru napravio krila od ptičjeg perja, povezanog prirodnim voskom, pa su obojca poletjeli iz labirinta u slobodu. Ikar je međutim uzletjeo vrlo visoko i počeo…

Najlijepša žena u grčkoj mitologiji. Kći boga Zeusa i Lede. Uzor i oličenje ženske ljepote. Helenu su za ženu željeli dobiti mnogi grčki junaci i kraljevi, no ona je izabrala spartanskog kralja Menelija. Jednu svađu boginja o tome koja je od njih najlijepša, presudio je Paris, sin kralja Prijama. On je rekao da je to boginja Afrodita, a ona mu je zauzvrat obećala najlijepšu ženu na svijetu. Nagovorila ga je da sagradi lađu i otplovi u Spartu te otme Menelajevu ženu Helenu. Ta otmica je…

Riječ je francuskog porjekla cubisme, prema latinskom korjenu cubus što znači kocka. Kubizam je pravac u slikarstvu, a zatim i kiparstvu. Razvio se oko 1907. god. u Francuskoj. Glavni su i prvi predstavnici kubizma u slikarstvu P.Picasso i G.Braque, a neposredno uz njih su J.Gris i F.Leger. Naziv potječe od jednog kritičara (L.Vauxcelles) koji je povodom Braqueove izložbe 1908. god. pisao o "kubističkim bizarnostima" - možemo reći da je to bio negativan naziv. Postoje dva bitna elementa iz…

Kultna etiketa alkoholnih pića iz Splita. Punionica u splitskoj trajektnoj luci je radi zavisti konkurencije bila bolje čuvana tajna od titovih orgija. Zvjezdane trenutke je firma doživjela osamdesetih s neponovljivim pićima koja su golicala nepca i želuce ljubitelja jeftinih alkohola. Nastavljajući tradiciju Grka i Rimljana koji su donijeli u ove krajeve kulturu vinove loze, a ista se otada i te kako ohoho ukorijenila, Dalmacijavino danas nudi široku paletu žestokih pića, ima i kvalitetnih…

Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete…

Premda su ljudi vrlo rano uočili da drvo ili spletena trstika plivaju na vodi i da se njima može upravljati, sačuvano je tek nekoliko manjih ostataka najstarijih čamaca. U velikom tresetištu Star Carr u Yorkshireu otkriveno je najstarije drveno veslo na svijetu koje, prema procjeni znanstvenika, potječe iz oko 7500. godine prije nove ere a služilo je za tjeranje kanua. Jedan dobro očuvan primjerak kanua istesanog kamenim oruđem u deblu pronađen je u Pesseu u Nizozemskoj. Kanu je vjerojatno…

Grčka mitološka svećenica i proročica. Prema predaji, boravila je u hramu Apolona i predskazivala budućnost. Pitija je bila svećenica Apolona, boga Sunca, ali i zaštitnika proroka i pjesnika. Grci su vjerovali da im Apolon preko svojih svećenica otkriva budućnost, pa su dolazili u njegove hramove, naročito prije velikih pothvata, kako bi saznali što im je činiti. Najčuvenije Apolonovo proročište bilo je u Delfima, na obroncima planine Parnas. Tu je Pitija, delfijska proročica, izricala…

Riječ dolazi od francuskog pointillisime (point) što znači točka. Slikarska tehnika kod koje se boje ne miješaju na paleti već se na platno (ulje) ili na papir (akvarel,tempera) nanosi bezbroj sitnih točkica čistih boja. One se kod gledaoca slijevaju i pretapaju u određene šare, tonove i nijanse. Taj postupak je proizašao od francuskih impresionista (C.Monet). Jedan od glavnih poentilista je George Seurat (1859-1891), dovodi poentilizam do krajnjih granica, slike gradi točkicama žutih, crvenih…