E-ciklopedija

Burek

14. 03. 2002.
Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za
E-ciklopedija

Pipi

14. 03. 2002.
Lik iz dječjeg romana Astrid Lindgruen, poznata po pjegama na licu. U našim krajevima poznatije kao marka bezalkoholnog pića navodno na bazi naranče koje proizvodi Dalmacijavino. Do imperijalističkog upada coca- cole na ove prostore, uz cocktu, pipi je bilo ključno piće za sve koji nisu pili vino. Poznato i iz reklame koja je proslavila koja je proslavila motorvozača Ivana Šolu (danas vozi bob) i grudi bivše missice Anne Sasso, danas udane. Danas Dalmacijavino žednima nudi cijelu paletu pipi
E-ciklopedija

Pita, pravljene jufke

14. 03. 2002.
Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete
E-ciklopedija

Etienne d' Silouette

14. 03. 2002.
Po njemu se kaže silueta-figura koja se više naslućuje nego što se vidi. Rođen je u 1709g., a umro 1767g. Za vrijeme dok je Francuska još bila kraljevina, Silouette je postao upravnik državnih financija, ne sluteći kako će njegovo ime ostati ovjekovječeno ne samo u francuskom, nego i u mnogom drugim jezicima. Kako je tadašnji francuski kralj, Luj XV, bio vrlo rasipan i skoro da nije ispraznio državnu blagajnu, Silouette je odlučio smanjiti plaće i mirovine, te je uveo veći porez na
E-ciklopedija

Odisej

14. 03. 2002.
Lik iz grčke mitologije, legendarni kralj otoka Itake. Glavni lik Homerovog spjeva "Odiseja", o neobičnom i dugom Odisejevom putovanju. Vraćajući se iz trojanskog rata, Odisej je dvadeset godina lutao morima, jer mu se putovanje neprekidno prekidalo svakojakim nevoljama: bure su ga bacale na razne strane, pristajao je uz negostoljubive otoke, gdje je jedva izbjegavao pogiblju, a kad povjeruje da je pustolovinama kraj, vjetar ga opet skrene daleko od doma. Kad se najzad vratio u svoj dvor,
E-ciklopedija

Susamli cubuk

14. 03. 2002.
Susamli cubuk su štapići koji su na hrvatsko tržište stigli prije nekih pet godina i od tada su malo po malo osvojili cijelu Hrvatsku. Najjednostavnije je ove štapiće opisati kao hrskave grickalice posute zapečenim sjemenkama sezama i nevjerojatno su zarazni i ukusni. Pakiraju se u vrećice, po 60 grama. Rade se od pšeničnog brašna, sezama, hidriranog bilja, sirutka u prahu, šećera, soli, svježeg kvasca, praška za pecivo i emulgatora Lecitin E 322. Energetska vrijednost iznosi 453 Kcal na 100
E-ciklopedija

Raj

14. 03. 2002.
Raj je koncept života poslje smrti kojega zagovaraju gotovo sve religije i religiozne filozofije. Temelj vjerovanja u Raj je vjerovanje da nakon smrti, zaslugama koje smo napravili tijekom ovog života dolazimo na mjesto gdje više nema boli, patnje i nepravde. Raj je mjesto vječne sreće. U nekim vjerovanjima, vjerovanje u raj je istisnulo vjerovanje u reinakarnaciju, ali i tu postoji element nagrade za dobra dijela. Tako Budizam naprimjer ima više stupnjeva raja, zavisno od količine dobre
E-ciklopedija

Likovni motivi

14. 03. 2002.
Motiv je ono što slika i kip predstavljaju. Slike i kipovi su vizualni dokumenti o životu. Služi da slikari i kipari izraze svoj likovni osjećaj uz pomoć crte, boje i oblika. Svaki slikar odabire motiv koji odgovara njegovoj likovnoj specijalizaciji. Kao s umjetnicima tako je i s epohama: svaka bira onaj motiv koji odgovara njezinu karakteru. U pretpovijesti imamo bizona, U Asiriji lava, u Grčkoj konja, u rokokou mačku. Uzmimo npr. neki motiv i pratimo ga kroz povijest i svaka epoha ga
E-ciklopedija

Cruyff, Johan

14. 03. 2002.
Legenda svjetskog nogometa i uz Rinusa Michelsa tvorac totalnog nogometa. Rođen je u Amsterdamu 25. travnja 1947. samo pola kilometara od Ajaksovog stadiona. Koliko je volio nogomet svjedoči i izjava njegove majke kako je tjedno trošio i po tri para tenisica. Sa 16 godina potpisuje za Ajax u kojem ostaje do 1973. godine. Zatim prelazi u Bracelonu, ostvarivši tim transferom dotad najveći mogući prihod u povijesti. Tri puta (1971., 1972. i 1973. biran za najboljeg nogometaša svijeta) a 1974. vodi
E-ciklopedija

Belot

14. 03. 2002.
...ili bela, kartaška igra koju svojataju mnogi narodi, ali najvjerojatnije potječe od židovskih zajednica u Madžarskoj i nije starija od stoljeća i pol. Igra se sa snopom od 32 karte, poželjno sa “Mađaricama” i u četvero. U neadutskim bojama karte se vrednuju od najviše prema nižoj: A=11, 10=10, K=4, Q=3, J=2, a 9, 8 i 7 ne nose bodove, iako je 8 veća od sedmice. U adutskoj boji to je malo drukčije pa je najjača karta dečec koji nosi 20 bodova, a slijede 9=14, A=11, 10=10, K=4 ,Q=3, 9,8,7