E-ciklopedija

Voz, Leskovački (mali te veliki)

14. 03. 2002.
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica
E-ciklopedija

Likovni motivi

14. 03. 2002.
Motiv je ono što slika i kip predstavljaju. Slike i kipovi su vizualni dokumenti o životu. Služi da slikari i kipari izraze svoj likovni osjećaj uz pomoć crte, boje i oblika. Svaki slikar odabire motiv koji odgovara njegovoj likovnoj specijalizaciji. Kao s umjetnicima tako je i s epohama: svaka bira onaj motiv koji odgovara njezinu karakteru. U pretpovijesti imamo bizona, U Asiriji lava, u Grčkoj konja, u rokokou mačku. Uzmimo npr. neki motiv i pratimo ga kroz povijest i svaka epoha ga
E-ciklopedija

Šah rolada

14. 03. 2002.
Šah rolada izvrsna je poslastica koju morate probati, ali bez da me onda tužite zbog nezdrave hrane. Za ovu roladu potrebno je prvo pripremiti tijesto i to dva biskvita, po mogućnosti jedan bijeli i jedan smeđi, zbog čega je rolada i dobila ime šah rolada. Za biskvite vam je potrebno 15 dag brašna, 20 dag šećera, 4 jaja, po decilitar i pol ulja i vode, prašak za pecivo, te par žličica kakao kako biste dobili smeđi biskvit. Kada ste sve ovo pokupovali, vrijeme je da ispečete biskvite. Nakon
E-ciklopedija

Hartmann, Erich

14. 03. 2002.
Pilot s najviše zabilježenih zračnih pobjeda, čak 352, rođen je 20. 4. 1922. u Weissachu pored Stuttgarta a kao dječak posredstvom majke počinje se baviti jedriličarstvom u klubu koji je vodila upravo njegova majka. Nakon što je započeo rat u Europi Hartmann stupa u Luftwaffe i krajem 1941. godine dolazi u eskadrilu JG 52 (Jagdgeschwader) na južni sektor Istočnog bojišta gdje se zadržava do kraja rata. Omiljen je među kolegama koji ga prozivaju Bubbi (dječak u njem. žargonu )a Sovjeti ga se
E-ciklopedija

Narodnjaci , novokomponirana glazba

14. 03. 2002.
Iako nevoljko, mnogi će priznati da su na mnoge narodnjačke hitove razbijali čaše, plesali po stolovima i još mnogo štošta što civiliziran svijet inače ne čini. Kako je nestala ova vrsta glazbe, koja se od narodne pretvorila u "novokomponiranu" pa u njegovu najgoru inačicu tzv. "Turbo –folk", objašnjivo je možda geografskim položajem regije, povijesnim okolnostima i nasljeđem glazbe koju je ta regija dobila. Ali isto tako možemo je objasniti kao neku iskonsku želju u čovjeku. Kada je rat
E-ciklopedija

Kravata

14. 03. 2002.
Riječ croata poznata je u gotovo svim europskim jezicima kao korijen riječi kravata. Hrvatska je glavni krivac što svakoga dana stotine milijuna ljudi širom svijeta nosi kravatu. François Chaille u knjizi "La Grande Historie de la Cravate" opisuje kako je oko 1635. godine među 6 000 koji su došli u Pariz bio veliki broj hrvatskih plaćenika koji su predvođeni banom služili francuskom kralju. Isticali su se sa novim modnim detaljem tj. maramom, karakteristično svezanom oko vrata. Francuzima se
E-ciklopedija

Dalmacijavino

14. 03. 2002.
Kultna etiketa alkoholnih pića iz Splita. Punionica u splitskoj trajektnoj luci je radi zavisti konkurencije bila bolje čuvana tajna od titovih orgija. Zvjezdane trenutke je firma doživjela osamdesetih s neponovljivim pićima koja su golicala nepca i želuce ljubitelja jeftinih alkohola. Nastavljajući tradiciju Grka i Rimljana koji su donijeli u ove krajeve kulturu vinove loze, a ista se otada i te kako ohoho ukorijenila, Dalmacijavino danas nudi široku paletu žestokih pića, ima i kvalitetnih
E-ciklopedija

Boycott, Cunningham Charles

14. 03. 2002.
Bio je engleski oficir i nadzornik imanja u 19 stoljeću. Po njegovom imenu je nastala riječ bojkot-oblik borbe koji se sastoji u prekidanju svake veze s nekim. Bio je surov čovjek, tiranin, zgorčavao je život ljudima koji su morali trpjeti zbog njegovih odluka i bili su potčinjeni njegovoj vlasti. No, seljaci u grofoviji Earne u Irskoj su se u borbi protiv njega odlučili na drugu taktiku. Umjesto da ga otvoreno napadnu, nastojali su spriječiti izvršenje njegovih odluka i onemogućiti mu mjere
E-ciklopedija

Heraklo

14. 03. 2002.
Najveći junak grčke mitologije. Sin Zeusa i Alkmene. Stvoren u pričama starih Grka. Oličenje nadljudske snage upotrebljene za borbu protiv zla. Predaja govori da je Heraklo svoju veliku snagu pokazao još u koljevci, kada je golim rukama zadavio zmije koje su ga napale. Euristej, Heraklov bratić koji je zavidio Heraklu i koji ga se bojao, zadao mu je jedanaest nesavladivih i opasnih zadataka kako bi ga uništio: trebao je ubiti nemejskog lava, Hidru-mnogoglavu zmiju, mesožderne ptice u Arkadiji,
E-ciklopedija

Meißen

14. 03. 2002.
Meißen je grad i područje u bivšoj istočnoj Njemačkoj, nedaleko od Dresdena s 45 000 stanovnika. Sada u pokrajini Sachsen. Prekrasan slikoviti gradić na rijeci Elbi (Laba). Osnovan je od Heinricha I. davne 929. g., tako što je Heinrich dao izgraditi tvrđavu Misna (kužite Misna=Meißen?), a od 968. g. postaje biskupija. Meißenom dominira gotička katedrala smještena na brdašcetu, gdje se nalazi i tamošnji Gornji grad. No svakako je najpoznatiji po svjoj manufakturi porculana. Porculanom se tamo