Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Često kažemo da nam je za sporazum potrebno pronaći “zajednički jezik”, pa tako mnogi vjeruju da bi se veće razumijevanje među ljudima postiglo kada bi svi govorili zajedničkim jezikom.Radi toga je dr. Lazar Ludwig Zamenhof, poljski lječnik okulist 1887. godine stvorio umjetni međunarodni jezik objavivši udžbenik pod pseudonimom dr. Esperanto, što znači “onaj koji se nada”. Esperanto se tada zvao “Lingvo Internacia”. Na ideju je došao jer su u njegovom gradu Byalistoku, koji je tada bio pod…

Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica…

Koliko god se činilo neobičnim, strategiju kamikaza nisu izmislili ni Japanci, ni islamski fundamentalisti. Militaristički suicid ima drevne i diljem svijeta razgranate korjene, a rodio se sa samim ratom. Prvi i najstariji ratnik-samoubojica o kojem postoje pouzdani dokumentirani zapisi bio je Rimljanin, konzul Decio Mure, koji je u borbi kod Sentina (295.g. prije Krista), protiv koalicije Etruščana, Gala i Sanita, lansirao svoje tijelo na neprijateljske položaje da bi ih odvukao sa sobom i…

Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

Lik iz književnog dijela "Čiča Tomina koliba", Harriet Beecher-Stowe, koji simbolizira nekadašnje ropstvo ljudi crne boje kože. "Čiča Tomina koliba doprinjela je ukidanju ropstva u Americi. Godine 1850. u Americi je donjet strog zakon koji je svakome nalagao da prijavi odbjeglog roba. Ogorčena time, Harriet Beecher-Stowe objavila je sljedeće godine roman "Čiča Tomina koliba", koji je prikazivao sav užas života crnih robova: prodavanje ljudi kao stvari, i odnos prema njima kao da nisu ljudska…

Postoje dvije osnovne Shurikena (u daljnjem tekstu šurikena). Prvi je nama poznatiji "hira" šuriken s naoštrenim zubcima, a drugi je nama manje poznat "bo" šuriken koji je zapravo duga tanka oštrica. Povijest šurikena seže u daleku 1624. godine, a izmislio ga je profesionalni mačevatelj Matsubayashi Henyasai. Ispočetka je to bila naoštrena igla a njegov izgled i bacanje su nakon toga razvile mnoge škole po Japanu svaka otkrivajući svoje načine bacanja i oblike šurikena. Osobno šuriken pamtim…

Izmišljena djevojčica, glavni lik u romanim Louisa Carolla. Postala je simbol maštovitosti i vedrine duha. A kako je nastala priča o Alisi? Engleski pisac Louis Caroll , voljeo je djecu (kažu čak i previše) i sprijateljio se sa tri djevojčice, kćerima svoga kolege. Najmlađa Alisa, imala je osam godina i bila je ljubimica budućeg pisca Carolla. Da bi zabavio djevojčice, Caroll im je izmišljao i pričao zanimljive doživljaje u kojima je glavnu ulogu imala Alisa. Kasnije je te priče objavio u…

Sigurno ste svi već čuli za Šćitarjevo pa ću vam u sljedećih nekoliko redaka pojasniti o vrijednom arheološkom nalazištu. Šćitarjevo je selo kraj Velike Gorice udaljeno samo 12 kilometara jugoistočno od Zagreba. Sjedište ilirskog plemena Andautonijaca i rimski municipij ( lat. municipium - gradić ) Gornje Panonije; Andautonija. Izgrađena je u I st. po Kristu na povoljnom prometnom položaju koji je omogućavao izvrsnu komunikaciju s Sisciom ( Sisak ) kao centrom provincije Panonije. Nalazi se na…

Za 10 obroka glavna namirnica biti će vam biti oko 1,40 kg mljevenog mesa(preporučujem mješavinu od tri vrste mesa). Njega ćete pomiješati sa dvije žemlje ili šnite kruha predhodno namočene u toplo mlijeko i dobro ocijeđene među dlanovima. To treba dobro mijesiti. Zatim dodajte začine(soli, bibera, crvene slatke paprike, malo vegete, sitno kosanog peršina), obavezno jedno jaje, 1dcl slatkog vrhnja i onda još jednom dobro ginekološki zamijesiti rukama(koje moraju biti oprane). Nakon toga to ćete…