Lat. Phaseolus vulgaris (sad konačno znam zašto se na selu kod moje bake za grah veli pažulj), po naški fažol, pasulus, pažulj, grah je najpoznatija mahunarka. U Europu je stigao tek u 16. st. zajedno sa krumpirom i kukuruzom, a do tada su ga uzgajali samo američki Indijanci. Danas se uzgaja na preko 22 miliona hektara. Grah je prava energetska bomba sa 143 kcal na 100g, a jedno zrno sadrži do 26% bjelančevina i 52% ugljikohidrata. Osim toga bogat je aminokiselinama, lecitinom i mineralima kao…

Koliko god se činilo neobičnim, strategiju kamikaza nisu izmislili ni Japanci, ni islamski fundamentalisti. Militaristički suicid ima drevne i diljem svijeta razgranate korjene, a rodio se sa samim ratom. Prvi i najstariji ratnik-samoubojica o kojem postoje pouzdani dokumentirani zapisi bio je Rimljanin, konzul Decio Mure, koji je u borbi kod Sentina (295.g. prije Krista), protiv koalicije Etruščana, Gala i Sanita, lansirao svoje tijelo na neprijateljske položaje da bi ih odvukao sa sobom i…

Kurir, borac i legenda partizanskog pokreta, osobito među mladim naraštajima. Rođen u Gradini pored Virovitice 1922. godine, rano stupa u doticaj s naprednim idejama. Krajem 1941. godine napušta zanat te se priključuje NOB-u na području zapadne Srbije. Uskoro s nabujalom revolucijom nastupa pred drugom Titom na savjetovanju u Sandžaku kao delegat pionirskog odreda. No, pogiba 1943. godine u mjestu Jabuka pored Pljevlje u nepravednoj borbi s četnicima. Škola u Gradini donedavno je nosila njegovo…

Bio je američki posjednik i samozvani sudac sa početka 18. stoljeća. Po njemu je nazvano linčovanje-samovoljno kažnjavanje smrću. Kao što znamo u civiliziranom svijetu postoje zakoni koji se moraju poštivati i nitko nikoga ne smije kazniti ni za kakvu krivicu dok mu se ne dokaže krivnja od strane suda. Linčovanje je kada neka masa ljudi, ogorčena na nekoga za koga vjeruje da je počinio nedjelo, sama donese i izvrši presudu. To se zove «zakon linča» koji je nastao u Virginiji. Tamo je živjeo…

Autohtoni lički žičani instrument, najčešće sa što manje žica. Majstori ovog instrumenta redovito ga nose na tzv. prela gdje djevojke predu tzv. kudilju, a mladići pjevaju podoknice, naravno ličke. Mudre glave zborile su da je u Liku došla u vrijeme kada su njeni izmučeni te progonjeni žitelji u Slavoniji obavljali jednostavnije poslove. Kao napomenu moramo izreči nepobitnu činjenicu kako je Leo Fender (poznati graditelj Fender Stratocaster i Telecaster gitara) pokrao vrat i glavu te konjić…

Sudeći po prvim danima ljeta ni u lipnju nije nimalo na odmet razmišljati o - pokrivačima. Prvi pokrivači kojima su se od hladnoće štitili naši preci u pećinskim nastambama bila su životinjska krzna. S vremenom su jednostavna krznena pokrivala polako izlazila iz upotrebe jer se čovjek počeo koristiti različitim vrstama tkanina izrađenih od biljnih vlakana, prerađenih životinjskih dlaka ili, u najnovije doba, modernih sintetičkih niti. No tehnološki najnaprednije pokrivalo zacijelo je električni…

Popularni voditelj emisije namijenjene vojnicima, ljubiteljima partizanskih filmova (Hitlerove posljednje riječi bile su: Ubijte mi Batu !) ali i djece koja ne mare puno za vjeronauk. Naime, TV-emisija u trajanju od puna tri sata plus film išla je u na drugom programu televizije JRT u terminu nedjeljom ujutro kada ljudi posjećuju crkve, džamije, sinagoge i ostalo, dok ostali, isto tako ograničeni gledaju poljoprivredne emisije Znanje i imanje ili pak iste ali iz zagrebačkog studija koje uređuje…

Sto reci njonji kad ga vidiš??? Kako se postaviti??? Neki će upotrijebiti silu, bilo verbalnu ili fizicku, neki ce odmahnuti rukom, a ja cu samo reći njonjo. Njonjo je peder koji ti ne da prepises od njega na ispitu. Njonjo je smrdljivi carinik koje ce te piliti samo da bi njemu platio 70% onoga sto bi trebao platiti državi tako da misliš kako si zapravo dobro prošao. Njonjo je komad koji ti kaze da si sladak, ali da bas sad nije spremna za obavezu. Njonjo je ona konjina koji mi je izletio baš…

Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica…

Postoje dvije osnovne Shurikena (u daljnjem tekstu šurikena). Prvi je nama poznatiji "hira" šuriken s naoštrenim zubcima, a drugi je nama manje poznat "bo" šuriken koji je zapravo duga tanka oštrica. Povijest šurikena seže u daleku 1624. godine, a izmislio ga je profesionalni mačevatelj Matsubayashi Henyasai. Ispočetka je to bila naoštrena igla a njegov izgled i bacanje su nakon toga razvile mnoge škole po Japanu svaka otkrivajući svoje načine bacanja i oblike šurikena. Osobno šuriken pamtim…