E-ciklopedija

Kosana pisanica a la Vuki

14. 03. 2002.
Za 10 obroka glavna namirnica biti će vam biti oko 1,40 kg mljevenog mesa(preporučujem mješavinu od tri vrste mesa). Njega ćete pomiješati sa dvije žemlje ili šnite kruha predhodno namočene u toplo mlijeko i dobro ocijeđene među dlanovima. To treba dobro mijesiti. Zatim dodajte začine(soli, bibera, crvene slatke paprike, malo vegete, sitno kosanog peršina), obavezno jedno jaje, 1dcl slatkog vrhnja i onda još jednom dobro ginekološki zamijesiti rukama(koje moraju biti oprane). Nakon toga to ćete…
E-ciklopedija

JMBG

14. 03. 2002.
Matični je broj identifikacijska oznaka hrvatskih državljana i stranaca koja služi za povezivanje podataka u službenim evidencijama. Matični broj upisuje se u službene evidencije i javne isprave koje se izdaju na temelju tih evidencija. Sastoji se od 13 znamenki svrstanih u šest skupina(dan rođenja, mjesec rođenja, godina rođenja, broj registra, kombinacija spola i rednog broja, kontrolni broj).Određuje se na temelju podataka o kojima nadležna tijela vode službenu evidenciju (matične knjige…
E-ciklopedija

Cruyff, Johan

14. 03. 2002.
Legenda svjetskog nogometa i uz Rinusa Michelsa tvorac totalnog nogometa. Rođen je u Amsterdamu 25. travnja 1947. samo pola kilometara od Ajaksovog stadiona. Koliko je volio nogomet svjedoči i izjava njegove majke kako je tjedno trošio i po tri para tenisica. Sa 16 godina potpisuje za Ajax u kojem ostaje do 1973. godine. Zatim prelazi u Bracelonu, ostvarivši tim transferom dotad najveći mogući prihod u povijesti. Tri puta (1971., 1972. i 1973. biran za najboljeg nogometaša svijeta) a 1974. vodi…
E-ciklopedija

Poentilizam

14. 03. 2002.
Riječ dolazi od francuskog pointillisime (point) što znači točka. Slikarska tehnika kod koje se boje ne miješaju na paleti već se na platno (ulje) ili na papir (akvarel,tempera) nanosi bezbroj sitnih točkica čistih boja. One se kod gledaoca slijevaju i pretapaju u određene šare, tonove i nijanse. Taj postupak je proizašao od francuskih impresionista (C.Monet). Jedan od glavnih poentilista je George Seurat (1859-1891), dovodi poentilizam do krajnjih granica, slike gradi točkicama žutih, crvenih…
E-ciklopedija

Gvaš

14. 03. 2002.
Naziv dolazi od franc. riječi gouache što znači gust. Slikarska tehnika kod koje se pigment boje miješa s bijelom bojom. Za razliku od prozračnog akvarela u kojem sama podloga papira ima ima ulogu bijele boje, gvaš je gust i neproziran (pokriva podlogu) i u njemu se bijeli tonovi slikaju kao kod tempere ili uljanih boja (pri tome se mogu nanositi i nekoliko slojeva boje). Gvašem se slika na papiru direktno, a drvo ili platno treba prije slikanja praparirati pramazom veziva da bi boja prionula…
E-ciklopedija

Prometej

14. 03. 2002.
Prijatelj i dobročinitelj ljudi. Stvoren u pričama starih Grka. Simbol borbe protiv nepravde. Borio se protiv boga Zeusa, koji je ljudima oduzimao vatru. Prometej je svojim lukavstvom uspjeo vratiti ljudima vatru, ali ga je Zeus surovo kaznio: prikovao ga je za stijenu. Jedan orao mu je danju kljucao jetru, ali ona bi mu danju zarasla. Prometeja je od velikih muka oslobodio Heraklo. Priču o Prometeju obradio je Eshil u jednoj trilogiji od koje je sačuvan samo jedan dio; "Okovani Prometej".…
E-ciklopedija

Pita, pravljene jufke

14. 03. 2002.
Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete…
E-ciklopedija

Brod, čamac

14. 03. 2002.
Premda su ljudi vrlo rano uočili da drvo ili spletena trstika plivaju na vodi i da se njima može upravljati, sačuvano je tek nekoliko manjih ostataka najstarijih čamaca. U velikom tresetištu Star Carr u Yorkshireu otkriveno je najstarije drveno veslo na svijetu koje, prema procjeni znanstvenika, potječe iz oko 7500. godine prije nove ere a služilo je za tjeranje kanua. Jedan dobro očuvan primjerak kanua istesanog kamenim oruđem u deblu pronađen je u Pesseu u Nizozemskoj. Kanu je vjerojatno…
E-ciklopedija

Moliere, Jean Baptiste

14. 03. 2002.
Moliere, pravim imenom Jean-Baptiste Poquelin, rodio se 13. ili 14.siječnja 1622. u Parizu, u bogatoj građanskoj obitelji ( otac mu je "kraljevski tapetar" s počasnim naslovom "štitonoše"). Kao prvi od šestoro braće, Jean – Baptiste raste u sredini imućnih trgovaca i obrtnika, novog staleža u nezadrživom društvenom usponu, a poslije smrti svoje prilično obrazovane majke 1632., okusivši maćehinu "tiraniju", najradije bježi djedu po majci, koji u vrlo nadarenom dječaku čini se prvi budi…
E-ciklopedija

Susamli cubuk

14. 03. 2002.
Susamli cubuk su štapići koji su na hrvatsko tržište stigli prije nekih pet godina i od tada su malo po malo osvojili cijelu Hrvatsku. Najjednostavnije je ove štapiće opisati kao hrskave grickalice posute zapečenim sjemenkama sezama i nevjerojatno su zarazni i ukusni. Pakiraju se u vrećice, po 60 grama. Rade se od pšeničnog brašna, sezama, hidriranog bilja, sirutka u prahu, šećera, soli, svježeg kvasca, praška za pecivo i emulgatora Lecitin E 322. Energetska vrijednost iznosi 453 Kcal na 100…