E-ciklopedija

Ćevap

14. 03. 2002.
Specijalitet koji je zaštitni znak Bosne i Hercegovine. Dobri su i oni u Banja Luci, Travniku, Mostaru, Sarajevo, Bugojnu, a ima ih dobrih i širom Europe. Ponekad sam spomen ćevapa asocira na nekoga Bosanca, a nekim ljudima je to jelo fuj, kao i ljudi koji ga jedu. Riječ ćevap potiče iz arapske riječi ćevab ili ćibap, a znači na komade isječeno vareno meso s umakom. Najbitnije za dobre ćevape, kažu dobri poznavatelji pripreme tog specijaliteta, je dobra voda. Najkon toga dolazi dobro samljeveno
E-ciklopedija

Zagrebparking

14. 03. 2002.
Poznato zagrebačko poduzeće, sami sebe definiraju kao organizacijom za pružanje usluga na području prometa u mirovanju. Mi bismo rekli "Dira u tvoj auto dok miruje nepropisno parkiran d.o.o.". Poduzeće je osnovano 1965-e, što jasno govori da nije riječ o tradiciji već o uspješnoj poslovnoj ideji realiziranoj 60-ih godina. Do 1993-e poduzeće se zvalo Centar(vjerovatno kao centar za vozila uklonjena s ceste). U starom sistemu bez nekog posebnog obrazovanja mogao si sa 50-ak dinara riješiti
E-ciklopedija

Robinson Crusoe

14. 03. 2002.
Brodolomac, koji uspijeva preživjeti na pustom otoku, lik iz istoimenog romana. Stvoren u dijelu Daniela Defoea. Uzor čovijeka koji se ne predaje ni u najtežim prilikama i odoljeva svim teškoćama. U pripovijesti o Robinsonu nije baš sve izmišljeno: jedan škotski mornar, po imenu Alexandar Sellkirck, stvarno je doživjeo sličnu pustolovinu. Naime, njegov boravak na otoku trajao je pet godina od 1704. do 1709. godine, dok je Robinson preživjeo punih dvadeset osam godina samoće. Kao jedini
E-ciklopedija

Balzac, Honore

14. 03. 2002.
Honore de Balzac, francuski pisac, rodio se 20. svibnja 1799. u Toursu, a umro 18. kolovoza 1850. u Parizu. Tvorac je realističkog romana o francuskom društvu 19. stoljeća. Prema želji roditelja studirao je pravo, ali se opredjelio za pisanje, a budući kako se želio obogatiti, upuštao se u razne poslove, ali u njima nije uspjeo, te je cijeloga života otplaćivao dugove prihodima od književnog rada. Bio je realist kojemu su kritičari osporavali realizam, pa je tek nakon pojave Flaubertove
E-ciklopedija

Pučišće na Braču

14. 03. 2002.
Mjesto Pučišća (1700 stanovnika) smješteno je na sjevernoj strani otoka Brača u prekrasnoj dugačkoj uvali, a udaljeno je 25 km od Supetra (trajekt od Splita) i 10 km od zračne luke Brač. Pučišće je najpoznatije po školi za klesare koje stvara ne samo obične klesare nego i prave umjetnike u izradi kamena. Poznato je da je kamenom s otoka Brača izgrađena i rezidencija predsjednika SAD -a, bijela kuća, tzv. White house. Gotovo cijelo mjesto je izgrađeno od tog nadaleko poznatog bijelog Bračkog
E-ciklopedija

Voz, Leskovački (mali te veliki)

14. 03. 2002.
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica
E-ciklopedija

Dadaizam

14. 03. 2002.
Dadaizam je jedan od avangardnih umjetničkih pokreta. Riječ dada; načinjena je od infaltilnog tepanja. Glavna obilježja su cinizam, besmislenost, anarhija, negacija svake logike i razumne misli. Pokret nastaje potkraj I svjetskog rata u znaku protesta protiv bespotrebnog krvoprolića. U slikarstvu, kiparstvu i književnosti propagirao je destrukciju radi destrukcije i obaranje svih vrednota civilizacije. Prvi začetnik i preteča pokreta bio je M.Duchamp koji je propagirao ideje totalne negacije,
E-ciklopedija

Kladionice

14. 03. 2002.
Najlakši način da vam netko izvuče teško stečene pare iz džepa. Uspijeva gotovo svugdje gdje situacija nije takva da narod umire od gladi, a poglavito tamo gdje su na rubu siromaštva jer tada se čovjek tek nada sreći i dobitku. Mnoge zabavlja, pa tu možemo praktički otvoriti novu kategoriju- uzimanje love ekipi koja se igra i svjesno ulaže novac(za vlastitu zabavu). Deklarira se kao posebna igra na sreću gdje se na temelju ponude odlučujete za sportski događaj na koji ćete se kladiti. Događaj
E-ciklopedija

Moda i anti-moda

14. 03. 2002.
Za ove dvije grupe možemo reći da su oblici ukrašavanja, malo toga im je zajedničko. Anti-moda je "ustaljena" odjeća, polako se mijenja u vremenu, sva njena vrijednost u neku ruku ovisi o stabilnosti. Anti-moda ima tendenciju da se određena vrsta odjeće povezuje s određenim mjestom i s određenom društvenom cjelinom. Kod mode je potpuno drugačije. Ona se vrlo brzo mijenja u vremenu, a ta brzina je zapravo dio njezine biti. Malo varira u prostoru i vrlo brzo se širi u sve dijelove svijeta koji su
E-ciklopedija

Otok, Goli

14. 03. 2002.
Goli otok - Najpoznatije robijalište bivše države, naručito popunjeno nakon donošenje Rezolucije Informbiroa 1948. Iako je prvotno zamišljen kao skrovište disidenata iz komunističkih redova, sedamdesetih i osamdesetih, uz preostale Staljinove fanove, nastanjuju ga i poneki nacionalistički mislioci. Geostrateškim položajem, kao i nesretnim spletom morskih struja, Goli je otok bio ljetovalište s kojega se bilo izuzetno teško udaljiti. Uz poznate priče o razbijanju kamenih gromada, sjećanje na