E-ciklopedija

Susamli cubuk

14. 03. 2002.
Susamli cubuk su štapići koji su na hrvatsko tržište stigli prije nekih pet godina i od tada su malo po malo osvojili cijelu Hrvatsku. Najjednostavnije je ove štapiće opisati kao hrskave grickalice posute zapečenim sjemenkama sezama i nevjerojatno su zarazni i ukusni. Pakiraju se u vrećice, po 60 grama. Rade se od pšeničnog brašna, sezama, hidriranog bilja, sirutka u prahu, šećera, soli, svježeg kvasca, praška za pecivo i emulgatora Lecitin E 322. Energetska vrijednost iznosi 453 Kcal na 100
E-ciklopedija

Balzac, Honore

14. 03. 2002.
Honore de Balzac, francuski pisac, rodio se 20. svibnja 1799. u Toursu, a umro 18. kolovoza 1850. u Parizu. Tvorac je realističkog romana o francuskom društvu 19. stoljeća. Prema želji roditelja studirao je pravo, ali se opredjelio za pisanje, a budući kako se želio obogatiti, upuštao se u razne poslove, ali u njima nije uspjeo, te je cijeloga života otplaćivao dugove prihodima od književnog rada. Bio je realist kojemu su kritičari osporavali realizam, pa je tek nakon pojave Flaubertove
E-ciklopedija

Otok, Goli

14. 03. 2002.
Goli otok - Najpoznatije robijalište bivše države, naručito popunjeno nakon donošenje Rezolucije Informbiroa 1948. Iako je prvotno zamišljen kao skrovište disidenata iz komunističkih redova, sedamdesetih i osamdesetih, uz preostale Staljinove fanove, nastanjuju ga i poneki nacionalistički mislioci. Geostrateškim položajem, kao i nesretnim spletom morskih struja, Goli je otok bio ljetovalište s kojega se bilo izuzetno teško udaljiti. Uz poznate priče o razbijanju kamenih gromada, sjećanje na
E-ciklopedija

Testovi inteligencije

14. 03. 2002.
Francuski je psiholog Alfred Binet 1905. godine uveo prve testove inteligencije radeći na metodi identificiranja mentalne retardacije kod školske djece. Binet je zajedno sa svojim studentom i kolegom Theodorom Simonom bio pod znatnim utjecajem djela Sir Francisa Galtona, britanskog psihologa koji je sve do devedesetih godina 19. stoljeća razvijao načine testiranja općih mentalnih sposobnosti. Binet-Simonova ljestvica osobito je mjerila pamćenje, sposobnost zaključivanja i moć shvaćanja, a 1916.
E-ciklopedija

Bruce Lee

14. 03. 2002.
Bruce Lee je bio najveća manga u kung-fu potezima. Lakoća kojom je on uništavao svoje protivnike teško je nadmašiva, čak i jednom Batmanu i Supermanu. Užasna energija koju je on iskazivao na filmskim ekranima često se krivo ispoljava na izlazu iz kina, upornim pokušavanjem imitiranja njegovih poteza i krikova (uauauaua). Pravim imenom Lee Jun Fan rodio se ne kako bi mnogi očekivali u Kini ili Hong Kongu nego u bolnici "Jackson" u San Francisku 27.11.1940. godine i u godini i znaku Zmaja. Ipak
E-ciklopedija

Zagađenje bukom

14. 03. 2002.
Nastaje kada se uho izloži jačini zvuka koja je uznemirujuća, stresna ili oštećuje uši. Iako je zvuk sastavni dio prirode, jedino u posljednjem stoljeću kada svijet postaje više urban, zvuk postaje u jednu ruku opasan stvarajući industrijsku ili kroničnu buku. Zvuk se mjeri u jedinicama koje se zovu decibeli. Skala ječine decibela je logaritmična i penje se postepeno, tj. povećanje za otprilike tri decibela čini jačinu zvuka dvostrukim. U divljini, prosječna jačina buke je ok 35 decibela,
E-ciklopedija

Termosica

14. 03. 2002.
U vrućim ljetnim danima prava je blagodat pri ruci imati kakvu termos-bocu s rashlađenim napitkom. No taj koristan izum isprva uopće nije bio namijenjen za čuvanje hladne limunade ili pak vruće kave. Termos-bocu izumio je britanski fizičar James Dewar krajem devetnaestoga stoljeća kao dio opreme znanstvenih laboratorija. No sama načela korištenja zrakopraznog prostora kao izolatora potječu još iz godine 1643. kada se talijanski fizičar Evangelista Torricelli proslavio pronalaskom živinog
E-ciklopedija

Christie's

14. 03. 2002.
Utemeljiteljem ove aukcijske kuće smatra se James Christie, koji je organizirao prvu aukcijsku prodaju, davne 1766. godine u Londonu. Pojedinačne aukcije su tijekom 19. stoljeća prerasle u nešto više, tako da je to postala firma koja obrće veliku lovu. U svojoj povijesti poslovala je s mnogim velikim osobama. Mogu se podičiti mnogim velikim prodajama, od kojih valja istaknuti rekordnu cijenu nekoga umjetničkog djela od 82,5 milijuna zelembaća. Riječ je o portretu Dr. Gacheta, od Vincenta Van
E-ciklopedija

Likovni motivi

14. 03. 2002.
Motiv je ono što slika i kip predstavljaju. Slike i kipovi su vizualni dokumenti o životu. Služi da slikari i kipari izraze svoj likovni osjećaj uz pomoć crte, boje i oblika. Svaki slikar odabire motiv koji odgovara njegovoj likovnoj specijalizaciji. Kao s umjetnicima tako je i s epohama: svaka bira onaj motiv koji odgovara njezinu karakteru. U pretpovijesti imamo bizona, U Asiriji lava, u Grčkoj konja, u rokokou mačku. Uzmimo npr. neki motiv i pratimo ga kroz povijest i svaka epoha ga
E-ciklopedija

Kraš

14. 03. 2002.
Naš lijepi Kraš je najveći proizvođač slastica u jugoistočnom dijelu Europe. Ta prehrambena industrija je utemeljena 1911. godine u Zagrebu. Bavi se proizvodnjom tri osnovne grupe proizvoda: kakao proizvodi (čokolada, deserti), brašneno-kanditorski proizvodi (keksi, vafli, kolači), bombonski proizvodi (bombomi i guma za žvakanje). Na svojoj adresi na Maksimirskoj cesti 130 se nalazi glavnina proizvodnje na preko 80 000 četvornih metara poslovnog prostora. Tvornica za preradu i pakiranje