E-ciklopedija

Voz, Leskovački (mali te veliki)

14. 03. 2002.
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica
E-ciklopedija

Lupillus

14. 03. 2002.
Internet klub u Horvaćanskoj u Zagrebu. Mjesto kojemu možemo zahvaliti sve ovo što imamo. Njegova osnovna funkcija je ponuda usluga korištenja računala i interneta, što mi koristimo u obilnim količinama. Otvoren je prije ravno godinu i tri mjeseca, što bi se reklo u studenom 2000.g. Projekt je pokrenuo mladi, poslovni bračni par zanesenjaka, Vučemilović-Jurić, koji je svojim zanosom uspio pokrenuti nešto u državi u kojoj je napraviti bilo šta čisti rat protiv birokracije. Svaka im čast! Ime je
E-ciklopedija

Dugme

14. 03. 2002.
Zvuči nevjerojatno, no obično je dugme izmišljeno prije čak 3500 godina a da tisućama godina uopće nije služilo za zakopčavanje odjeće. Najstariju dugmad arheolozi su pronašli u dolini Inda i ustanovili da je dugme isprva korišteno samo kao ukras. Bile su to pločice izrađene od školjki oblikovane poput trokuta ili krugova na kojima su se nalazile po dvije rupice za prišivanje. Grci i Rimljani također su koristili takvu dugmad kao ukras na togama i tunikama. U mnogim nalazištima diljem Europe
E-ciklopedija

Grah

14. 03. 2002.
Lat. Phaseolus vulgaris (sad konačno znam zašto se na selu kod moje bake za grah veli pažulj), po naški fažol, pasulus, pažulj, grah je najpoznatija mahunarka. U Europu je stigao tek u 16. st. zajedno sa krumpirom i kukuruzom, a do tada su ga uzgajali samo američki Indijanci. Danas se uzgaja na preko 22 miliona hektara. Grah je prava energetska bomba sa 143 kcal na 100g, a jedno zrno sadrži do 26% bjelančevina i 52% ugljikohidrata. Osim toga bogat je aminokiselinama, lecitinom i mineralima kao
E-ciklopedija

Byron, George

14. 03. 2002.
Lord George Gordon Noel Byron, engleski pjesnik, rodio se 22. siječnja 1788. u Londonu, a umro 19. travnja 1924. u zapadnoj Grčkoj. Byron se školovao u Harrowu i Cambridgeu, a kao 18-godišnjaku izlazi mu prva pjesnička zbirka "Sati dokolice", koja doživljava oštre kritike, baš kao i pristupni govor u Gornjem domu engleskog parlamenta u koji ulazi u 21-oj godini. U 28. napušta Englesku i seli se u Italiju. U tridesetoj godini objavljuje prva dva pjevanja "Childe Harolda" i preko noći postaje
E-ciklopedija

Šćitarjevo ( Andautonija )

14. 03. 2002.
Sigurno ste svi već čuli za Šćitarjevo pa ću vam u sljedećih nekoliko redaka pojasniti o vrijednom arheološkom nalazištu. Šćitarjevo je selo kraj Velike Gorice udaljeno samo 12 kilometara jugoistočno od Zagreba. Sjedište ilirskog plemena Andautonijaca i rimski municipij ( lat. municipium - gradić ) Gornje Panonije; Andautonija. Izgrađena je u I st. po Kristu na povoljnom prometnom položaju koji je omogućavao izvrsnu komunikaciju s Sisciom ( Sisak ) kao centrom provincije Panonije. Nalazi se na
E-ciklopedija

Siledžijka

14. 03. 2002.
S porastom toplijeg vremena počeli smo nositi sve laganiju odjeću. Baš sam danas sjedio u birtiji kad ono gle tip pored mene u siledžijki i to crnoj. To me odmah podsjetilo da napišem nešto i o toj temi. Ukratko ću vam objasniti pojam "siledžijka"; majca bez rukava, popularno rečeno potkošulja. Može biti u raznim bojama od bijele do crne. Govori puno o ljudima koji ju nose, razne siledžije, fuckeri, bilderi, tetovirani, Portorikanci iz raznih getoiziranih četvrti. Kult potkošulje postoji već
E-ciklopedija

Petrarca, Francesco

14. 03. 2002.
Talijanski pjesnik i učenjak, rodio se 20.7.1304. godine u Arezzu, a umro 18.-19.1374. godine u Arqua kraj Padove. Pravo mu je prezime bilo Petracco, ali ga je kasnije latinizirao u Petrarca . Prvi je veliki pjesnik humanizma, te najutjecajniji autor ljubavne psihološke lirike. Sin je prognanoga firentinskog notara koji se 1312. godine preselio u Avignon, tadašnje papinsko sjedište. Studirao je pravo u Moutpellieru i Bologni gdje se sprijateljio se s velikim suvremenikom Boccacciom, ali,
E-ciklopedija

Kosana pisanica a la Vuki

14. 03. 2002.
Za 10 obroka glavna namirnica biti će vam biti oko 1,40 kg mljevenog mesa(preporučujem mješavinu od tri vrste mesa). Njega ćete pomiješati sa dvije žemlje ili šnite kruha predhodno namočene u toplo mlijeko i dobro ocijeđene među dlanovima. To treba dobro mijesiti. Zatim dodajte začine(soli, bibera, crvene slatke paprike, malo vegete, sitno kosanog peršina), obavezno jedno jaje, 1dcl slatkog vrhnja i onda još jednom dobro ginekološki zamijesiti rukama(koje moraju biti oprane). Nakon toga to ćete
E-ciklopedija

Figaro

14. 03. 2002.
Brijač i sluga u komedijama i komičnim operama. Nastao je u književnom dijelu francuskog pisca Bomarchea 1775. godine. Domišljati je lik koji zna zamrsiti i razmrsiti svakojake dogodovštine. U duhovitoj komediji "Seviljski brijač", glavni je lik lukavi i živahni Figaro, brijač, pomalo vidar, a ujedno i sluga grofa Almavive. On svome gospodaru pomaže de se oženi lijepom i mladom Rozinom, usprkos njenom staratelju Bartolu, kome Figaro podvaljuje na sto načina. U drugoj Bomarcheovoj komediji