E-ciklopedija

Vinska mušica

14. 03. 2002.
Lat. Drosophila melanogaster, je insekt kojem je priznat status degustatora. Budući da je nedavno dokazano da su somelieri muljatori (?), vinskoj njeno znanje još uvijek nije osporeno. Velika je tek nekoliko milimetara, i kako su se mnogi znanstvenici motali oko nje, postala je jedna od najistraženijih životinja na zemlji (čudno je to da na internetu postoji samo jedan tekst o vinskoj musici na hrvatskom i to novijeg datuma). Zoolozi se najviše bave njenim osjetilima, tankim antenama koje su
E-ciklopedija

Klavir

14. 03. 2002.
Prvi je klavir, kako se smatra, izumio talijanski graditelj čembala Bartolomeo Cristofori (1665-1731) početkom 18. stoljeća. On je, naime, 1709. godine objavio opis i crtež klavira opremljenog osobitim povratnim mehanizmom s pomoću kojega se batić, nakon udara u klavirsku žicu, istog trenutka vraćao u početni položaj. Osim toga, batić je odmah bio spreman da bude iznova aktiviran, čak i u slučaju kad bi sviračev prst ostao mirovati na tipki. Svirač na klaviru mogao je izravno upravljati jakošću
E-ciklopedija

Puškin, Aleksandar Sergejevič

14. 03. 2002.
Ruski pjesnik, rođen je 6.lipnja, 1799. godine u Moskvi, a umro 29.siječnja, 1837. godine u Petrogradu. Prvi je ruski pisac svjetske veličine i važnosti, i prvi stvaralac čija je djela ruski narod mogao unijeti kao svoj udio u svjetsku književnost. Svoje je pjesničko djelo posvetio buntu i slobodi. Potomak je stare osiromašene plemićke obitelji. Po ocu je bio potomak ruskih plemića, a po majci praunuk Etiopljanina Hanibala koga je kao roba kupio u Carigradu hercegovački trgovac Sava
E-ciklopedija

Slavonski Kulen

14. 03. 2002.
Kulen je vrsta prehrambenog proizvoda po kojem se proslavila jedna hrvatska regija. Po istoj toj regiji ponekad se i zove: Slavonski Kulen. Iako će mnogi pomisliti da je izradnja kulena jednostavan proces koji zahtjeva vještog majstora, on je i više od toga. Najnoviji susreti proizvođača kulena (tzv."kulenijade") ne samo da određuje najbolje kulene nego unose i neke novine u proizvodnju kulena. Tako stručnjaci tvrde da je kulen najbolji od crne slavonske svinje, a da u proizvodnji moramo
E-ciklopedija

Hrvatska, Povijesni pregled

14. 03. 2002.
Povijest hrvatskog naroda, od doseljenja u novu domovinu pa do god. 1918. dijeli se na četiri doba. Prvo doba koje neki povjesničari nazivaju još kao "Vladanje knezova i kraljeva hrvatske krvi" započinje u VII. st. dolaskom Hrvata na prostore ostataka današnje domovine, a završava 1102. Pactom Conventom. U više od 450 godina vremenskom razdoblju, Hrvati su živjeli u svojoj državi i uspješno su vodili obrambene ratove protiv Franaka, Mlečana, Arapa, Mađara, Bugara i Bizantinaca. Drugo
E-ciklopedija

Dante, Alighieri

14. 03. 2002.
Talijanski književnik, rođen između 21. svibnja i 20. lipnja 1265. u Firenzi, a umro između 13. i 14. rujna 1321. u Ravenni. Bavio se pravnim naukama, filozofijom i izučvanjem jezika, a kao politički protivnik Pape, doživotno je prognan iz Firenze i nikada se nije htjeo vratiti u svoj rodni grad, ni onda kada mu je kazna bila oproštena. Mladenačkim djelom "Novi život", u kojem ispisuje povijest platonske ljubavi prema Beatrice, Dante se izdiže nad provansalske trubadurske obrasce. Zauzimao se
E-ciklopedija

Pitija

14. 03. 2002.
Grčka mitološka svećenica i proročica. Prema predaji, boravila je u hramu Apolona i predskazivala budućnost. Pitija je bila svećenica Apolona, boga Sunca, ali i zaštitnika proroka i pjesnika. Grci su vjerovali da im Apolon preko svojih svećenica otkriva budućnost, pa su dolazili u njegove hramove, naročito prije velikih pothvata, kako bi saznali što im je činiti. Najčuvenije Apolonovo proročište bilo je u Delfima, na obroncima planine Parnas. Tu je Pitija, delfijska proročica, izricala
E-ciklopedija

Ilirizam

14. 03. 2002.
Početkom 19. st. dolazi do mađarskog pritiska na Hrvatsku, koji se posebno očituje u uvođenju mađarskog jezika kao javnog (do tada je to bio latinski). Tada se u borbu protiv mađarizacije upušta hrvatska mlada inteligencija, na čelu s Ljudevitom Gajem. Isprva su aktualne samo jezične rasprave, ali kasnije to prerasta u jaki nacionalni pokret. S ilirizmom započinje formiranje i buđenje nacionalne svijesti u Hrvata. Budući da je smatrano kako Hrvati potječu od Ilira, pokret je prozvan ilirskim.
E-ciklopedija

Kosana pisanica a la Vuki

14. 03. 2002.
Za 10 obroka glavna namirnica biti će vam biti oko 1,40 kg mljevenog mesa(preporučujem mješavinu od tri vrste mesa). Njega ćete pomiješati sa dvije žemlje ili šnite kruha predhodno namočene u toplo mlijeko i dobro ocijeđene među dlanovima. To treba dobro mijesiti. Zatim dodajte začine(soli, bibera, crvene slatke paprike, malo vegete, sitno kosanog peršina), obavezno jedno jaje, 1dcl slatkog vrhnja i onda još jednom dobro ginekološki zamijesiti rukama(koje moraju biti oprane). Nakon toga to ćete