Lat. Phaseolus vulgaris (sad konačno znam zašto se na selu kod moje bake za grah veli pažulj), po naški fažol, pasulus, pažulj, grah je najpoznatija mahunarka. U Europu je stigao tek u 16. st. zajedno sa krumpirom i kukuruzom, a do tada su ga uzgajali samo američki Indijanci. Danas se uzgaja na preko 22 miliona hektara. Grah je prava energetska bomba sa 143 kcal na 100g, a jedno zrno sadrži do 26% bjelančevina i 52% ugljikohidrata. Osim toga bogat je aminokiselinama, lecitinom i mineralima kao…

Njemački pjesnik, rodio se 28. kolovoza 1749. u Frankfurtu na Maini, a umro 22. ožujka 1832. u Weimaru . Jedan je od najslavnijih pjesnika u svjetskoj književnosti. Iz roditeljske kuće odlazi u Leipzig na studij prava, ali i zbog ozbiljne bolesti, te počinje pisati u duhu rokokoa. Nakon studija odlazi u Frankfurt gdje počinje s odvjetničkim pripravništvom i istodobno skicira svoje životno djelo o Faustu, te piše povijesnu dramu o Goetzu. 1774. godine u Leipzigu izlazi anonimna knjižica…

Najprepoznatljiviji sudac u talijanskom, europskom, a i svijetskom nogometu. Možete ga prepoznati po potpuno obrijanoj, pomalo špicastoj glavi i luđačkom pogledu, punim bijesa. Neprikosnoveni autoritet na svim nogometniim terenima. U početku su mu se mnogi igrači suprotstavljali (čitaj grčili), ali sada ga više nitko ne smije ni pogledati. Nadasve strog, ali pravedan. Oni koji ga ne vole predbacuju mu njegove navodne homoseksualne sklonosti, iako je oženjen i otac dvoje djece. Rođen je…

Specijalitet koji je zaštitni znak Bosne i Hercegovine. Dobri su i oni u Banja Luci, Travniku, Mostaru, Sarajevo, Bugojnu, a ima ih dobrih i širom Europe. Ponekad sam spomen ćevapa asocira na nekoga Bosanca, a nekim ljudima je to jelo fuj, kao i ljudi koji ga jedu. Riječ ćevap potiče iz arapske riječi ćevab ili ćibap, a znači na komade isječeno vareno meso s umakom. Najbitnije za dobre ćevape, kažu dobri poznavatelji pripreme tog specijaliteta, je dobra voda. Najkon toga dolazi dobro samljeveno…

U 30-im godinama 20. stoljeća u Americi, u masovnu upotrebu uveden je termin marketing. Jedan od zvučnijih u riječniku tržišne privrede. Ideja zapravo u praksi funkcionira još od doba kada je "najstariji zanat na svijetu" bio prvi i jedini. Jednostavno: 1) definiraj potrebu, 2) odredi mjesto susreta (i potencijalne primopredaje), 3) zadovolji potrebu i 4) zaradi na tome. Ali marketing se nikako ne smije miješati sa prodajom. Marketing nije prodaja, ali je prodaja dio marketinga, jer; prodati…

Sun Tzu je poznati kineski mislioc, filozof i ratnik koji je živio 500-320. godine P.K. Bavio se filozofijom, ali prije svega vojnom strategijom, logistikom i špijunažom, a svoja je razmišljanja objedinio u remek djelu "Umijeće ratovanja". Njega se smatra glavnim piscem knjige, no mnoge komentare dodali su kineski mislioci tijekom vremena. Nastala je za vrijeme porasta feudalnih razmirica u Kini, no točan datum i vrijeme njezina nastanka teško je odrediti, no mnogi se slažu da je nastala između…

Hip Hop je pokret nastao u New Yorku 70. ih godina. Sastoji se od četiri elementa koji su podjednako bitni: Emsijing, Didžejing, Grafiti i Brejkdens. MC-ing: Je najlakše objasniti kao repanje ili izgovaranje teksta uz beat. DJ-ing: Je pustanje raznih beatova i pjesama i umiksavanje istih. Sastavni dio je skrečanje. Grafitti predstavljaju oslikavanje raznih pokretnih i nepokretnih površina sa sprejom. Brakedance je plesna vještina koja zahtjeva snagu i umjeće, a važniji i poznatiji pokreti…

Jedan od najznačajnijih izumitelja,inženjer Slavoljub Eduard Penkala, rodio se 28. travnja 1871. godine, u Liptovsky St Mikulas (danas je to u Slovačkoj), od oca Poljaka i majke Njemice. Studirao je medicinu u Beču, ali to mu nije baš leglo, te je upisao kemiju u Dresdenu i diplomirao u Kraljevskoj visokoj tehničkoj školi 1898. godine. Nakon studija, 1900.g., nastanio se u Zagrebu, gdje je započeo svoje stvaralaštvo. I dok svi znamo samo za penkalu, njegov rad obuhvatio je 70-80 izuma s…

Lik iz grčke mitologije, legendarni kralj otoka Itake. Glavni lik Homerovog spjeva "Odiseja", o neobičnom i dugom Odisejevom putovanju. Vraćajući se iz trojanskog rata, Odisej je dvadeset godina lutao morima, jer mu se putovanje neprekidno prekidalo svakojakim nevoljama: bure su ga bacale na razne strane, pristajao je uz negostoljubive otoke, gdje je jedva izbjegavao pogiblju, a kad povjeruje da je pustolovinama kraj, vjetar ga opet skrene daleko od doma. Kad se najzad vratio u svoj dvor,…

Zemlja je vodeni planet. Oceani, velike mase slane vode prekrivaju tri četvrtine njegove površine. Iako im dajemo različita imena, oni su jedna jedinstvena masa koja okružuje glavne kopnene površine Zemlje. Nastali su prije otprilike 4.5 milijardi godina. Sastoje se od 96,5% vode i 3,5% otopljene soli. U njima živi gotovo sav živi svijet na Zemlji- 97%, a večina kisika koji udišemo stvaraju biljke u njima. Na dubini od otprilike 180m, Zemlja oštrije ponire prema dnu, gdje se nalaze planine,…