Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Trials je disciplina brdskog biciklizma. Cilj je preskakanje zadanih prepreka, bez da biciklista nogama dodirne tlo. Prepreke mogu biti umjetno napravljene ili prirodne, za što je najzgodniji teren-kamenjar, kakvih ima mnogo u Dalmaciji. Sve se svodi na trikove koje na biciklu rade svojevrsni umjetnici, dakle balansiranje na prednjem, zadnjem kotaču, skakanje s visina, i slično. Vozi se s posebnim biciklima, koji su uglavnom lagani i manjih dimenzija. Za trials je specifično to što nije…

Po njemu se kaže silueta-figura koja se više naslućuje nego što se vidi. Rođen je u 1709g., a umro 1767g. Za vrijeme dok je Francuska još bila kraljevina, Silouette je postao upravnik državnih financija, ne sluteći kako će njegovo ime ostati ovjekovječeno ne samo u francuskom, nego i u mnogom drugim jezicima. Kako je tadašnji francuski kralj, Luj XV, bio vrlo rasipan i skoro da nije ispraznio državnu blagajnu, Silouette je odlučio smanjiti plaće i mirovine, te je uveo veći porez na…

Premda su ljudi vrlo rano uočili da drvo ili spletena trstika plivaju na vodi i da se njima može upravljati, sačuvano je tek nekoliko manjih ostataka najstarijih čamaca. U velikom tresetištu Star Carr u Yorkshireu otkriveno je najstarije drveno veslo na svijetu koje, prema procjeni znanstvenika, potječe iz oko 7500. godine prije nove ere a služilo je za tjeranje kanua. Jedan dobro očuvan primjerak kanua istesanog kamenim oruđem u deblu pronađen je u Pesseu u Nizozemskoj. Kanu je vjerojatno…

Bruce Lee je bio najveća manga u kung-fu potezima. Lakoća kojom je on uništavao svoje protivnike teško je nadmašiva, čak i jednom Batmanu i Supermanu. Užasna energija koju je on iskazivao na filmskim ekranima često se krivo ispoljava na izlazu iz kina, upornim pokušavanjem imitiranja njegovih poteza i krikova (uauauaua). Pravim imenom Lee Jun Fan rodio se ne kako bi mnogi očekivali u Kini ili Hong Kongu nego u bolnici "Jackson" u San Francisku 27.11.1940. godine i u godini i znaku Zmaja. Ipak…

Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica…

Njemački kompozitor, rodio se 1685 u Eisenachu, a umro 1750 u Leipzigu. Najznačajniji kompozitor iz porodice Bach. Prezime Bach bilo je svojedobno izjednačeno s pojmom glazbenik, jer su se mnoge generacije iz obitelji Bach bavile glazbom, kao dirigenti, orguljaši, violinisti i kompozitori. Bilo je oko 200 glazbenika sa prezimenom Bach, a najznačajniji među njima bio je Johann Sebastian. I njegova četiri sina, također su bili glazbenici. Johann Sebastian Bach nije bio među onima kod kojih se…

Poznato zagrebačko poduzeće, sami sebe definiraju kao organizacijom za pružanje usluga na području prometa u mirovanju. Mi bismo rekli "Dira u tvoj auto dok miruje nepropisno parkiran d.o.o.". Poduzeće je osnovano 1965-e, što jasno govori da nije riječ o tradiciji već o uspješnoj poslovnoj ideji realiziranoj 60-ih godina. Do 1993-e poduzeće se zvalo Centar(vjerovatno kao centar za vozila uklonjena s ceste). U starom sistemu bez nekog posebnog obrazovanja mogao si sa 50-ak dinara riješiti…

Sisak, grad tako blizu, a opet daleko od Zagreba. Moram na žalost primjetiti da sam više puta bio u Grazu ili Trstu. Žalosna činjenica s obzirom da se na samo sat vremena vožnje autom od mjesta gdje se sad nalazim, nalazi naselje nastalo prije 2500 godina. Grad Siscija koja za rimskog cara Dioklecijana 297. godine poslije Krista postaje glavni grad rimske provincije Panonije Savije. Hrvati pristižu u ove krajeve koncem 6. i početkom 7. stoljeća, a u 9. stoljeću ovdje stoluje moćni hrvatski knez…

Za Sisleya možemo reći da je pripadao impresionistima. Bio je francuski slikar i grafičar. Rođen je u Parizu 30.X 1839.,a umro jeu Mont-sur-Loingu kod Fontainbleaua 29.I 1899. Alfred je bio sin bogatog engleskog poslovnog čovjeka i bavio se slikanjem iz ljubavi. Sklon je slikanju pejzaža. Živeći u pokrajini slika intimno doživjele predjele prožete iskrenim unutarnjim raspoloženjem. Pod utjecajem Moneta prelazi na sve intenzivnija koloristička i svjetlosna rješenja. Kada mu je otac u ratnim…