Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

U 30-im godinama 20. stoljeća u Americi, u masovnu upotrebu uveden je termin marketing. Jedan od zvučnijih u riječniku tržišne privrede. Ideja zapravo u praksi funkcionira još od doba kada je "najstariji zanat na svijetu" bio prvi i jedini. Jednostavno: 1) definiraj potrebu, 2) odredi mjesto susreta (i potencijalne primopredaje), 3) zadovolji potrebu i 4) zaradi na tome. Ali marketing se nikako ne smije miješati sa prodajom. Marketing nije prodaja, ali je prodaja dio marketinga, jer; prodati…

Lik iz grčke mitologije, legendarni kralj otoka Itake. Glavni lik Homerovog spjeva "Odiseja", o neobičnom i dugom Odisejevom putovanju. Vraćajući se iz trojanskog rata, Odisej je dvadeset godina lutao morima, jer mu se putovanje neprekidno prekidalo svakojakim nevoljama: bure su ga bacale na razne strane, pristajao je uz negostoljubive otoke, gdje je jedva izbjegavao pogiblju, a kad povjeruje da je pustolovinama kraj, vjetar ga opet skrene daleko od doma. Kad se najzad vratio u svoj dvor,…

Vrsta crteža u kojem su hitro i s nekoliko poteza nabačeni obrisi i glavne karakteristike lika ili predmeta. Kroki crtež može biti i priprema za slikarev veći uradak. Može su izvoditi raznim tehnikama: olovkom, kistom, perom itd. Izvodi se jednobojno ili s nekoliko bitnih…

Kultna etiketa alkoholnih pića iz Splita. Punionica u splitskoj trajektnoj luci je radi zavisti konkurencije bila bolje čuvana tajna od titovih orgija. Zvjezdane trenutke je firma doživjela osamdesetih s neponovljivim pićima koja su golicala nepca i želuce ljubitelja jeftinih alkohola. Nastavljajući tradiciju Grka i Rimljana koji su donijeli u ove krajeve kulturu vinove loze, a ista se otada i te kako ohoho ukorijenila, Dalmacijavino danas nudi široku paletu žestokih pića, ima i kvalitetnih…

Tapetar, pjevač, mistik te karizmatik - jednom riječju Legenda. Neokrunjeni kralj "Torcide". Tapetarski zanat napušta početkom početkom šezdesetih opčinjen zvucima Radio Luksemburga i pojavom festivala u San Remu. U rodnom Šibeniku više puta pobjeđivao na natjecanjima mladih nada "Mikrofon je vaš" i "Prvi pljesak". Prva mu uspješnica "Ako pođeš u San Francisko", inače u originalu skladba Scotta MacKenzija, dospjeva na top liste obećavajući veliki uspjeh. I zaista, nekoliko godina kasnije Mate…

Potječe iz seoske sredine na razmeđu flamanskog i holandskog etničkog područja, nedaleko od mjesta gdje je djelovao i H.Bosch. Bio je flamanski slikar (oko 1525-1569). Zapravo se ne zna točno vrijeme njegova rođenja. Breugel je često zalazio među seljake, na proštenja i svadbe. Pritom je uživao u zadovoljstvu, što može promatrati, kako seljaci jedu, piju, plešu, skaču, ljube se i zbijaju kojekakve šale. On je zatim umio veoma vješto i dopadljivo naslikati bojama, vodenim kao i uljenim.…

O postanku  jedne od najraširenijih igara svijeta govore mnogobrojne legende, no najviše se spominje legenda o mudracu Dahiru. U neko, tko zna koje vrijeme živio je kralj Šahram. Taj kralj, prema pričama vrlo mlad, vladao je tipično tiranski, što se naravno pretvorilo u maltretiranje i obezvrijeđivanje indijskog naroda. Tu na scenu stupa mudri Sisa Ben Dahir koji je odlučio pokazati kralju kako i običan čovjek iz naroda može biti odlučujući za državni interes. Kako bi to dokazao kralju,…

Poznato zagrebačko poduzeće, sami sebe definiraju kao organizacijom za pružanje usluga na području prometa u mirovanju. Mi bismo rekli "Dira u tvoj auto dok miruje nepropisno parkiran d.o.o.". Poduzeće je osnovano 1965-e, što jasno govori da nije riječ o tradiciji već o uspješnoj poslovnoj ideji realiziranoj 60-ih godina. Do 1993-e poduzeće se zvalo Centar(vjerovatno kao centar za vozila uklonjena s ceste). U starom sistemu bez nekog posebnog obrazovanja mogao si sa 50-ak dinara riješiti…

Talijanski kompozitor, rođen 1678, umro 1741. godine. Pripada krugu skladatelja koji su današnjoj publici poznati po nekolicini iznimno dobro prihvaćenih djela, premda je riječ o autoru čiji opus obuhvaća preko tisuću skladbi. Krajem sedamnaestog i u prvoj polovici osamnaestog stoljeća kada je djelovao bio je jedan od najoriginalnijih i najutjecajnijih talijanskih skladatelja. Većinu života proveo je u Veneciji ali je puno putovao zahvaljujući svojem neumornom skladateljskom, pedagoškom,…