Voz, Leskovački (mali te veliki)
killer_wolf
14. 03. 2002.
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica Elizabeta II. prilikom posjeta bivšoj Jugoslaviji početkom sedamdesetih, a osupnuta delicijama zatražila je da joj se u zrakoplovu vrijeme uskrati velikim vozom. Najbolji leskovački vozovi mogu su se "zaustaviti" u beogradskim lokalima "Dva jelena" i "Dva goluba" na Skadarliji, dok je u Zagrebu omiljena stanica bio lokal "NK Trnje". Nakon "demokratskih promjena" u tom se zagrebačkom restoranu jelo služi pod nazivom "slijed a'la Trnje". Kao alternativnu opciju preporučujemo restoran "Stari kotač" u Prečkom.
E još kad bi ti moj navaru znao ko je napisao ovu e-ciklopediju ...