Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete…

Glavni grad Hrvatske. Smiješten u sjeverozapadnom dijelu. Ima miljon stanovnika i datuma 16.02.02 nema gradonačelnika. Poznat po manjku noćnog života, a i ono malo što ima ubrzo se pretvori u lažno elitističku zabavu. U proljeće najljepši. Nepotrebno i posve bez razloga razlog nevoljenja mnogih naših susjednih gradova. Postoje: zagrebački odrezak, zagrebački električni tramvaj (ZET), zagrebački velesajam, zagrebačka gora (Sljeme, 1035 m), zagrebački mališani i Zagreb gori. Vulgaris domestica…

Tapetar, pjevač, mistik te karizmatik - jednom riječju Legenda. Neokrunjeni kralj "Torcide". Tapetarski zanat napušta početkom početkom šezdesetih opčinjen zvucima Radio Luksemburga i pojavom festivala u San Remu. U rodnom Šibeniku više puta pobjeđivao na natjecanjima mladih nada "Mikrofon je vaš" i "Prvi pljesak". Prva mu uspješnica "Ako pođeš u San Francisko", inače u originalu skladba Scotta MacKenzija, dospjeva na top liste obećavajući veliki uspjeh. I zaista, nekoliko godina kasnije Mate…

Bajkovito mjesto u kojem vrijeme kao da stoji. Krašički kraj, “Vrata Žumberka”. Smješten je u najzapadnijem i najnižem dijelu Prigorja, u dolini rijeke Kupčine. Krašić se kao općina prvi puta spominje već 1249. godine, a da je ova dolina i davno prije bila naseljena, potvrđuje arheološko nalazište u selu Krupače, nadomak Krašića, gdje je pronađeno halštatsko groblje sa mnoštvom predmeta iz brončanog doba. Sela Krašičkog kraja započinju kada se sa stare Karlovačke ceste skreće prema Krašiću,…

Dolomieu je bio francuski geolog (1750-1801). Po njemu je nazvan vijenac alpskih planina-Dolomiti. Bio je naučnik i veliki pustolov, pa je čak plovio na galijama malteških vitezova. No, vraćajući se sa pustolovine u Egiptu, pao je u englesko zarobljeništvo i biva zatočen u Mesini na Siciliji. Dolomieu se nije prepustio zatočeništvu, već je i njega iskoristio za naučni rad: sređivao je svoja zapažanja o prirodi i oblicima minerala, kamenja i vulkanskih stjena sjeverno od Sicilije. Najviše se…

Prvi je klavir, kako se smatra, izumio talijanski graditelj čembala Bartolomeo Cristofori (1665-1731) početkom 18. stoljeća. On je, naime, 1709. godine objavio opis i crtež klavira opremljenog osobitim povratnim mehanizmom s pomoću kojega se batić, nakon udara u klavirsku žicu, istog trenutka vraćao u početni položaj. Osim toga, batić je odmah bio spreman da bude iznova aktiviran, čak i u slučaju kad bi sviračev prst ostao mirovati na tipki. Svirač na klaviru mogao je izravno upravljati jakošću…

Tko je Martyn? Pogađate da je to mladić koji je jednu večer promjenio ime iz Marti u Marty. Kako bi vam olakšali čitanje i mi ćemo ga zvati Marti. Marti je za razliku od mahom neukih junaka divljeg zapada i mladića s čudnim ali zanimljivim zanimanjiva (pilot, istraživač natprirodnih pojava...) bio obrazovani arheolog. Vrlo sličan s Indianom Jonesom, koji je isto bio arheolog, no s puno smirenijim, možemo reći obiteljskim životom. Marti ima puno prijatelja ali samo dvije osobe kojima u…

Francuski je psiholog Alfred Binet 1905. godine uveo prve testove inteligencije radeći na metodi identificiranja mentalne retardacije kod školske djece. Binet je zajedno sa svojim studentom i kolegom Theodorom Simonom bio pod znatnim utjecajem djela Sir Francisa Galtona, britanskog psihologa koji je sve do devedesetih godina 19. stoljeća razvijao načine testiranja općih mentalnih sposobnosti. Binet-Simonova ljestvica osobito je mjerila pamćenje, sposobnost zaključivanja i moć shvaćanja, a 1916.…

Sigurno ste svi već čuli za Šćitarjevo pa ću vam u sljedećih nekoliko redaka pojasniti o vrijednom arheološkom nalazištu. Šćitarjevo je selo kraj Velike Gorice udaljeno samo 12 kilometara jugoistočno od Zagreba. Sjedište ilirskog plemena Andautonijaca i rimski municipij ( lat. municipium - gradić ) Gornje Panonije; Andautonija. Izgrađena je u I st. po Kristu na povoljnom prometnom položaju koji je omogućavao izvrsnu komunikaciju s Sisciom ( Sisak ) kao centrom provincije Panonije. Nalazi se na…

U svijetu slikarstva gdje prevladava muški rod drago mi je da vam mogu predstaviti velikana hrvatskog slikarstva - Slavu Raškaj ( Ozalj, 2.1.1877.- Stenjevec 29.3.1906. ) Gluhonjema od rođenja tako da su njezini glavni organi komunikacije bile oči. Osnovnu i srednju školu završila je u zavodu za gluhonjemu djecu u Beču. Slava je bila samouka slikarica, premda su joj veliki hrvatski slikari poput B.Čikoša i V.Bukovca povremeno davali upute. Prema načinu slikanja njezin se razvoj može podijeliti…