Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

Njemački kompozitor, pisac i dirigent. Rodio se 22. svibnja 1813. u Leipzigu, a umro 13. veljače 1883. u Veneciji. Jedan je od najznačajnijih glazbenih stvaralaca 19. st. Tvorac glazbene drame. Njemački skladatelj Richard Wagner poznat je po burnu i uzbudljivu životu, ali i po svojim pogledima na glazbu, poeziju i filozofiju. U 14. godini počinje učiti violinu i klavir, a sa dvadeset započinje profesionalnu glazbenu karijeru. Odmah je ispoljio odlučan stav protiv opere onoga doba i…

Riječ croata poznata je u gotovo svim europskim jezicima kao korijen riječi kravata. Hrvatska je glavni krivac što svakoga dana stotine milijuna ljudi širom svijeta nosi kravatu. François Chaille u knjizi "La Grande Historie de la Cravate" opisuje kako je oko 1635. godine među 6 000 koji su došli u Pariz bio veliki broj hrvatskih plaćenika koji su predvođeni banom služili francuskom kralju. Isticali su se sa novim modnim detaljem tj. maramom, karakteristično svezanom oko vrata. Francuzima se…

Bajkovito mjesto u kojem vrijeme kao da stoji. Krašički kraj, “Vrata Žumberka”. Smješten je u najzapadnijem i najnižem dijelu Prigorja, u dolini rijeke Kupčine. Krašić se kao općina prvi puta spominje već 1249. godine, a da je ova dolina i davno prije bila naseljena, potvrđuje arheološko nalazište u selu Krupače, nadomak Krašića, gdje je pronađeno halštatsko groblje sa mnoštvom predmeta iz brončanog doba. Sela Krašičkog kraja započinju kada se sa stare Karlovačke ceste skreće prema Krašiću,…

Engleski pisac, rodio se 7. veljače 1812. u Portsmouthu, a umro 9. lipnja 1870. u Gad's Hillu. Jedan je od najplodnijih i najčitanijih engleskih pisaca. Nakon što mu je otac završio u dužničkom zatvoru, 12-ogodišnji Charles, najstariji od osmero djece, morao je prekinuti školovanje i zaposliti se. Prvo je radio u radionici za proizvodnju laštila za obuću, a zatim se zaposlio kao pisar i reporter, a književnu nadarenost iskazao je već u prvim izdanim novinskim sličicama. I prvi je…

Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Obično nismo imali prilike, no sad s velikim zadovoljstvom po prvi puta stavljamo i našeg prijatelja i poznanika Ivana Grgata u e - ciklopediju. Grgata poznajem iz najljepšeg dijela moje mladosti, a to je srednja škola. Obično bi preko tjedna išli u školu, a zatim bi se vikendom družili po lokalnim birtijama, tek polako otkrivajući izlaske i djevojke. U našem su kvartu neki ljudi vezani za sport otvorili kafić tako da smo upoznali dosta širok krug sportaša ali mnogi će u 98% slučajeva reći da…

Od nje su stradali Jimy Hendrix, Maradonna i Dino Dvornik. Možda bi i borba protiv nje imala koristi da iza nje ne stoje čitave države, vojske i bogate korporacije. Postoje različite vrste droge koje su uglavnom razlikuju po svojoj štetnosti po čovjeka. Svaka od njih je štetna sama za sebe, a mnogi teški uživaoci preporučuju čak i mješanje droga kako bi se prije dokrajčili. Među najjače droge spadaju heroin i kokain. Prva je smećkasti prah koji su uglavnom uzima intrevenozno (igla u ruku).…

Za ove dvije grupe možemo reći da su oblici ukrašavanja, malo toga im je zajedničko. Anti-moda je "ustaljena" odjeća, polako se mijenja u vremenu, sva njena vrijednost u neku ruku ovisi o stabilnosti. Anti-moda ima tendenciju da se određena vrsta odjeće povezuje s određenim mjestom i s određenom društvenom cjelinom. Kod mode je potpuno drugačije. Ona se vrlo brzo mijenja u vremenu, a ta brzina je zapravo dio njezine biti. Malo varira u prostoru i vrlo brzo se širi u sve dijelove svijeta koji su…

O postanku  jedne od najraširenijih igara svijeta govore mnogobrojne legende, no najviše se spominje legenda o mudracu Dahiru. U neko, tko zna koje vrijeme živio je kralj Šahram. Taj kralj, prema pričama vrlo mlad, vladao je tipično tiranski, što se naravno pretvorilo u maltretiranje i obezvrijeđivanje indijskog naroda. Tu na scenu stupa mudri Sisa Ben Dahir koji je odlučio pokazati kralju kako i običan čovjek iz naroda može biti odlučujući za državni interes. Kako bi to dokazao kralju,…