Obično nismo imali prilike, no sad s velikim zadovoljstvom po prvi puta stavljamo i našeg prijatelja i poznanika Ivana Grgata u e - ciklopediju. Grgata poznajem iz najljepšeg dijela moje mladosti, a to je srednja škola. Obično bi preko tjedna išli u školu, a zatim bi se vikendom družili po lokalnim birtijama, tek polako otkrivajući izlaske i djevojke. U našem su kvartu neki ljudi vezani za sport otvorili kafić tako da smo upoznali dosta širok krug sportaša ali mnogi će u 98% slučajeva reći da…

Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Moliere, pravim imenom Jean-Baptiste Poquelin, rodio se 13. ili 14.siječnja 1622. u Parizu, u bogatoj građanskoj obitelji ( otac mu je "kraljevski tapetar" s počasnim naslovom "štitonoše"). Kao prvi od šestoro braće, Jean – Baptiste raste u sredini imućnih trgovaca i obrtnika, novog staleža u nezadrživom društvenom usponu, a poslije smrti svoje prilično obrazovane majke 1632., okusivši maćehinu "tiraniju", najradije bježi djedu po majci, koji u vrlo nadarenom dječaku čini se prvi budi…

Svi mi imamo doma odjeću koja je jednostavno nesretna odjeća. Najčešće je to haljina, odijelo ili košulja koji privlače pa čak i traže prljavštinu, masne mrlje, izbočine, čavle, prevrnuti umak i druge opasnosti. Možda je moguće čak i da se radi o lijenosti ovih odjevnih predmeta - oni bi se što prije vratili odmoru na vješalici ili u kutiju i bune se kada ih obučemo. Takva odjeća sklona nezgodama rijetko se (ako uopće) popravi, jednom kada je prepoznamo najbolje je odmah prekinuti odnose s…

Pissaro je bio francuski slikar - impresionist (Saint-Thomas, Antili, 10. VII 1830 - Pariz, 13. XI 1903). Radio je u očevoj trgovini, ali ga je privlačilo slikarstvo, te 1852. bježi u Pariz. Otac konačno daje pristanak da mu sin postane slikar i šalje mu trajnu pripomoć; tako da se nije trebao boriti s nestašicom i bijedom na početku svoje karijere, što je bilo uobičajno među impresionistima. Među impresionistima je bio najstariji, prividno je postao mentor i savjetnik mlađih slikara; to se…

Legenda svjetskog nogometa i uz Rinusa Michelsa tvorac totalnog nogometa. Rođen je u Amsterdamu 25. travnja 1947. samo pola kilometara od Ajaksovog stadiona. Koliko je volio nogomet svjedoči i izjava njegove majke kako je tjedno trošio i po tri para tenisica. Sa 16 godina potpisuje za Ajax u kojem ostaje do 1973. godine. Zatim prelazi u Bracelonu, ostvarivši tim transferom dotad najveći mogući prihod u povijesti. Tri puta (1971., 1972. i 1973. biran za najboljeg nogometaša svijeta) a 1974. vodi…

Mjesto Pučišća (1700 stanovnika) smješteno je na sjevernoj strani otoka Brača u prekrasnoj dugačkoj uvali, a udaljeno je 25 km od Supetra (trajekt od Splita) i 10 km od zračne luke Brač. Pučišće je najpoznatije po školi za klesare koje stvara ne samo obične klesare nego i prave umjetnike u izradi kamena. Poznato je da je kamenom s otoka Brača izgrađena i rezidencija predsjednika SAD -a, bijela kuća, tzv. White house. Gotovo cijelo mjesto je izgrađeno od tog nadaleko poznatog bijelog Bračkog…

Njemački kompozitor, pisac i dirigent. Rodio se 22. svibnja 1813. u Leipzigu, a umro 13. veljače 1883. u Veneciji. Jedan je od najznačajnijih glazbenih stvaralaca 19. st. Tvorac glazbene drame. Njemački skladatelj Richard Wagner poznat je po burnu i uzbudljivu životu, ali i po svojim pogledima na glazbu, poeziju i filozofiju. U 14. godini počinje učiti violinu i klavir, a sa dvadeset započinje profesionalnu glazbenu karijeru. Odmah je ispoljio odlučan stav protiv opere onoga doba i…

Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

Norveški književnik, rodio se 20. ožujka 1828. godine u mjestu Skien , a umro 23. svibnja 1906. godine u Kristianiji(Oslo). Književnik je koji je imao veliki utjecaj na modernu dramu. Ibsenu je bilo sedam godina kada je njegov otac, propali trgovac ostavio njega i majku. Kako se to onda smatralo veoma sramotnim činom, taj očev postupak odrazio se na njegov literalni rad. U 14-oj godini počeo je raditi kako bi se mogao uzdržavati. Preselio se u Grimstad da bi radio kao ljekarnički pomoćnik i…