Libanonski pjesnik i slikar Džubran Halil, rodio se 6. prosinca 1883. u Bsareji, a umro je 10. travnja 1931. godine u New Yorku. 21. kolovoza 1931. njegovi su posmrtni ostaci preneseni brodom u Bejrut. Jedan je od najvećih islamsko-krščanskih pisaca i više od pola stoljeća uživa slavu jednog od najčitanijih pjesnika našeg doba; pisao je podjednako uspješno na arapskom i na engleskom jeziku. Kada mu je bilo dvanaest godina, seli se sa obitelji u Boston. Nakon dvogodišnjega školovanja u tome…

Njemački književnik, rodio se 13. prosinca 1797. u Düsseldorfu, a umro 17. veljače 1856. u Parizu. Književni povjesničari i teoretičari slažu se da umjetnički i idejni izraz Heinricha Heinea pripada među najbolje stranice njemačke književnosti, od 20-ih do 50-ih godina 19. stoljeća. Zapravo se zvao Harry, a potjecao je iz židovske trgovačke obitelji. Studirao je pravo, ali slušao je predavanja iz književnosti, povijesti i filozofije. Pred kraj studija krsti se u evangeličkoj crkvi i proziva…

Za pravljene jufke za pitu potrebno je: 1/2 kg brašna 1 žlica masti ili dvije žlice ulja 2,5 dl mlake vode sol Kada ste sve to nabavili: Od brašna, ulja, mlake vode i soli umijesite tijesto. Mijesite ga obvezno rukama sve dok se ne počne odvajati od prstiju. Stavite ga na dasku koju ste prethodno posuli brašnom i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio mijesite posebno sve dok ne dobijete glatko tijesto. Onda ga razvaljajte u krug promjera desetak centimetara. Premažete…

Lat. Phaseolus vulgaris (sad konačno znam zašto se na selu kod moje bake za grah veli pažulj), po naški fažol, pasulus, pažulj, grah je najpoznatija mahunarka. U Europu je stigao tek u 16. st. zajedno sa krumpirom i kukuruzom, a do tada su ga uzgajali samo američki Indijanci. Danas se uzgaja na preko 22 miliona hektara. Grah je prava energetska bomba sa 143 kcal na 100g, a jedno zrno sadrži do 26% bjelančevina i 52% ugljikohidrata. Osim toga bogat je aminokiselinama, lecitinom i mineralima kao…

Mjesto Pučišća (1700 stanovnika) smješteno je na sjevernoj strani otoka Brača u prekrasnoj dugačkoj uvali, a udaljeno je 25 km od Supetra (trajekt od Splita) i 10 km od zračne luke Brač. Pučišće je najpoznatije po školi za klesare koje stvara ne samo obične klesare nego i prave umjetnike u izradi kamena. Poznato je da je kamenom s otoka Brača izgrađena i rezidencija predsjednika SAD -a, bijela kuća, tzv. White house. Gotovo cijelo mjesto je izgrađeno od tog nadaleko poznatog bijelog Bračkog…

Prvi je klavir, kako se smatra, izumio talijanski graditelj čembala Bartolomeo Cristofori (1665-1731) početkom 18. stoljeća. On je, naime, 1709. godine objavio opis i crtež klavira opremljenog osobitim povratnim mehanizmom s pomoću kojega se batić, nakon udara u klavirsku žicu, istog trenutka vraćao u početni položaj. Osim toga, batić je odmah bio spreman da bude iznova aktiviran, čak i u slučaju kad bi sviračev prst ostao mirovati na tipki. Svirač na klaviru mogao je izravno upravljati jakošću…

Do pronalaska papira, za pisanje su se rabili razni materijali: papirus, svilena tkanina, pergament, razne pločice i drugo. Papir je prvi put proizveden u prvom stoljeću u Kini. Legenda kaže da je stanoviti T'Sai Lun u svojoj vrtnoj kućici izrađivao predmete od bambusova drveta. Sitni otpaci su mu padali pod noge na vlažno tlo ilovače. Vlakanca bambusa su od vlage nabubrila, a gazeći po njima primjetio je osušenu kompaktnu masu. Tada je počeo ozbiljnije eksperimentirati koristeći se osim…

O postanku  jedne od najraširenijih igara svijeta govore mnogobrojne legende, no najviše se spominje legenda o mudracu Dahiru. U neko, tko zna koje vrijeme živio je kralj Šahram. Taj kralj, prema pričama vrlo mlad, vladao je tipično tiranski, što se naravno pretvorilo u maltretiranje i obezvrijeđivanje indijskog naroda. Tu na scenu stupa mudri Sisa Ben Dahir koji je odlučio pokazati kralju kako i običan čovjek iz naroda može biti odlučujući za državni interes. Kako bi to dokazao kralju,…

Da li ste ikada razmišljali o darivanju svojih organa nakon smrti? Da li ste razmišljali o tome koliko ljudi svakodnevno umire u nesrećama a koliko ih umire radi otkazivanja organa? I koliko bi tih iznenadnih smrti moglo spasiti života ovih drugih da su na vrijeme razmišljali o tome? Transplantacijska medicina počela se razvijati početkom prošlog stoljeća no ozbiljniji razvoj se bilježi 1957. godine kada je presađen prvi bubreg u Svijetu te 1967. kada je presađeno prvo srce. U Hrvatskoj,…

Techno se još osamdesetih smatrao underground pokret. Njegov brzi uspon iz podruma i malenih disko klubova u velike koncertne dvorane i otvorenu scenu, možemo zahvaliti uglavnom naglom razvoju tehnologije. Prihvaćajući tehnologiju kao sastavni dio svojih života, veliki broj ljudi prihvatio je i muziku koja ide uz to, baš zbog činjenice da se muzika na neki način postavila kao most između ljudi i mašina. Techno muzika kakvu danas poznajete nastala 1970. godine a njezini tvorci su njemački band…