Kobasice na studentski
navar
25. 09. 2007.
Dakle, ovo je jednostavno studentsko jelo, namijenjeno najprije unosu dovoljne količine kalorija za što manji novčani iznos. Dakle, kupite si narodne kobasice, dobijete pet kobasica za 12-14 kuna. Potom kupite i onaj mix povrća u limenci, što dobijete za sedam kuna. Još negdje u stanu uzmete jedno decilitar bijelog vina, može i ono socijalno od 15 kuna za litru. Dakle, kobase narežete na tanke kolutiće, te ih popečete s kapulom (lukom, kako se to kaže u Zagrebu). Malo prije nego se zažare kobase nabacite na to i povrće, kojih pola minute ostavite u položaju u kojem je palo na tavu, a u međuvremenu nabacite sol, malo papra (ako želite cugati ostatak vina uz jelo, preporučujem više papra), te vegete, ako imate ... Kada već lagano puste aromu povrtni sastojci, pomiješate ih dobro s kobasicama, a malo potom dodajte i decilitar vina. Pečete i pirjate dok vino gotovo potpuno ne ispari. I to je to, jeftino jelo za troje ljudi s malo uloženih para.
odličan recept i odlično objašnjeno! ne znam može li i zamrznuto povrće