U tri posude sipajte po tri decilitra vrućeg mlijeka. Zatim u prvu dodajte vrećicu želatine, izmiksajte smjesu i u nju umiješajte 30 dag nasjeckanih čokoladnih napolitanki. Odmah dobiveno ulijte u pripremljen kalup, pa dalje nastavite s poslom. U drugu predviđenu posudu ponovno dodajte vrećicu želatine, i ponovite postupak, uz razliku da ovaj put umiješate četiri žlice šećera i 30 dag mljevenih oraha. Sve to saspite u kalup gdje ste izlili i sadržinu prve posude.

U treći dio također stavite vrećicu želatine i opet izmiksajte te potom u ohlađenu smjesu umiješajte 30 dag voća (jagode, višnje, banane, maline, breskve …) i šećera, ovisno na koje ste se voće odlučili. Sve to također ulijte u kalup, koji ste prethodno obložili prozirnom folijom.

Ostavite smjesu u hladnjaku da se "stisne", a onda je pospite šlagom. Voće se može kombinirati, primjerice višnje i banane (vidi sliku), ali ipak je najbolja varijanta odlučiti se na samo jednu vrstu voća.