Ovakvo nešto, ali puno obilnije

Koliko samo pišem ove recepte netko tko me ne poznaje mogao bi pomisliti da sam bog i batina u kuhinji, što je dakako daleko od istine, ali da znam napraviti fenomenalne špagete u umaku od pasirane rajčice i još koje sitnicu - to sigurno znam. Prema tome podijelit ću tu "mudrost" s vama, jer možda ipak postoji netko tko ne zna.

Za 4 osobe stavite kuhati 500 grama špageta. U trenutku kada za zgotovljavanje špageta preostaje još samo koja minuta dodajte im žličicu margarina, koji će se sam u ostatku vode istopiti i tako dati špagetima još više sočnosti.

U zasebnu posudu naspete pola decilitra vode i stavite na vatru. Potom u već malo zagrijanu vodu dodate 500 grama pasirane rajčice (najzgodnije je taman onu cijelu kartonsku kutiju, koja je usput i najjeftinija), pola žličice šećera i žličicu soli. Nakon što se umak već malo zgusne dodate u njega dva prstohvata majčine dušice i žličicu margarina, te pustite da umak malo proključa i to je to.

Sve skupa priprema od najviše 15 minuta. A da bi špageti bili fenomenalne, preporučam da ih pospete s na komadiće narezanom topljenim sirom, najbolje s Gaudom.