Evo jedan recept koji je stvarno odličan! Pohane palačinke je jede jaako malo ljudi (njihova šteta).
Prvo napravimo smjesu za palačinke koju manje - više svi znaju pripremiti. Ako ima onih koji ipak to ne znaju, objašnjavam ukratko - 2 jaja; 20 dkg brašna (ovisno o tome koliko želite palačinki), malo soli, sipati mlijeka da bude srednje gusto i bez grudica.
Kad smo napravili smjesu krenemo sa pečenjem palačinaka. Sljedeći korak je da kada su palačinke ispečene, radimo punjenje za palačinke, dakle ono što ćemo u njih staviti! Potrebno je 20 dkg šunke za pizzu, šaka i pol šampinjona, glavica luka i jedno jaje. Izdinstati luk i nakon toga luku dodamo izrezanu šunku za pizzu i gljive, te to pustimo desetak minuta. Kada se napravljeno punjenje ohladi dodamo jedno kiselo vrhnje i jaje i to promiješamo.

Onda krećemo na punjenje palačinaka u čemu je bitno da kada savijate palačinke pazite da ih savijete sa svake strane kako punjenje ne bi curilo! E, onda to ispohamo i ispečemo u tavi! A to vam je jaaako zasitno!

Najbolje bi bilo još iskoristiti neki umak s kojim će se preliti palačinke - tartar ili nešto slično. Pohane palačinke su uglavnom predjelo, a  ja vam želim dobar tek! Dajte si malo truda jer nećete požaliti!