Kilogram jabuka, po mogućnosti kiselkastih, 6 dcl vode, 2 vanilin pudinga, petit keksi, slatko vrhnje i 35 dag šećera, namirnice su potrebne za izradu ove delicije. Jabuke očistite, izribajte i stavite kuhati s vodom i šećerom. Kada jabuke omekšaju, ukuhajte razmućene vanilin pudinge, dodajte malo cimeta i kuhajte sve dok se nadjev ne zgusne i ne poveže.

Uzmite tepsiju srednje veličine i složite red keksa, pa red smjese od jabuka. Kada se kolač ohladi, još ga premažite tučenim slatkim vrhnjem i to je to, idealno svježe za ove ljetne dane.