2 jajeta i 1/2 šalice ulja dobro umutiti, a zatim dodati 2 šalice šećera, 2 šalice brašna, 1 malu žličicu sode bikarbone, 2 male žličice cimeta, malo soli, 1 malu žličicu vanilin šećera, 4 šalice sitno isjeckanih jabuka i 1 šalicu isjeckanih oraha.

Sve sasuti u manju tepsijiu ili kalup za tortu i peći 45 do 50 minuta na 180 stupnjeva.

Glazura: 2 žličice margarina, 1 pakiranje Philadelphija kreme (125 g.), 1 1/4 šalica šećera u prahu, 1 mala žličica vanilin šećera.

Umutiti zajedno i premazati preko hladnog kolača. Prijatno!

P.S. Koristite male šalice za kavu.