Skuhajte bilo kakvu tjesteninu (vama na volju).

Priprema umaka traje oko 5 minuta. U tavu stavite 1/4 maslaca od 250 grama, dodajte sitno narezanu šunku ili gljive (može i oboje, koliko čega imate, opet vama na volju). Pospite sa žličicom Vegete i dodajte žličicu brašna te promiješajte. Na to nalijte pola čaše bijelog vina (bilo kakvo stolno, mogu i ostaci šampanjca kojeg nitko ne popije za Novu godinu), potom promiješajte pri čemu pripazite da se ne zgruda i pustite da zakuha. Dodajte jedno pakovanje slatkog vrhnja (ono crveno, od recimo Dukata) i ostavite da počne vriti. Dodajte tijesto i promiješajte. Tko voli može dodati naribanog sira bilo koje vrste.