E-ciklopedija

Monotipija

14. 03. 2002.
Riječ je grčkog korjena ( monos-jedini, typos-vrsta ). To je grafička tehnika; reproduktivni postupak u slikarstvu. Boja se nanosi kistom, tamponom ili štapićem na glatku staklenu ( u mojem slučaju ), bakrenu ili cinčanu ploču. Kod monotipija se može koristiti glicerin ili ljepilo za tapete ( za efektnije teksture ). Upotrebljavaju se sve boje koje dolaze u slikarskim tehnikama ( akvarel, tempera, uljene boje ), ali namaz ne smije biti ni pregust ni prerijedak. Mogu se kombinirati i 2 ploče s 2…
E-ciklopedija

Voz, Leskovački (mali te veliki)

14. 03. 2002.
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica…
E-ciklopedija

Couvert

14. 03. 2002.
Ako ste ikada bili u nekom finom restoranu na klopi i primjetili kako vam je nekom sitnom cifrom naplaćen Couvert znajte da da ste time platili tzv. "postavu restorana" u kojem ste posluženi. Isto tako ako ste prije onoga što ste pojeli bili posluženi pecivom ili kruhom uz okrulice od sira ili maslaca sve skupa dekorirano listom salate na i uredno složenom stolu od strane ljubaznog konobara, način je kojim pak postava restorana deklarira Couvert. Na njega nećete naići u svim restoranima, a tamo…
E-ciklopedija

Holmes Sherlock

14. 03. 2002.
Oštroumni i hladnokrvni detektiv. Rodio se 1887. godine iz pera engleskog pisca Arthura Conana Doyla. Jedan je od prvih popularnih likova kriminalističkih romana, preteća svih detektivskih knjiga. Sherlock nam se može učiniti smiješan sa svojom pelerinom i osobenjačkim navikama starog neženje. Ali, kakav je to bio detektiv! Obdaren izuzetnom moći rasuđivanja, on iako ne pripada nikakvoj policiji uspješno traga za zločincima iz čistog zadovoljstva. Veoma pažljivo provodi istragu, ne…
E-ciklopedija

Kubizam

14. 03. 2002.
Riječ je francuskog porjekla cubisme, prema latinskom korjenu cubus što znači kocka. Kubizam je pravac u slikarstvu, a zatim i kiparstvu. Razvio se oko 1907. god. u Francuskoj. Glavni su i prvi predstavnici kubizma u slikarstvu P.Picasso i G.Braque, a neposredno uz njih su J.Gris i F.Leger. Naziv potječe od jednog kritičara (L.Vauxcelles) koji je povodom Braqueove izložbe 1908. god. pisao o "kubističkim bizarnostima" - možemo reći da je to bio negativan naziv. Postoje dva bitna elementa iz…
E-ciklopedija

Marketing

14. 03. 2002.
U 30-im godinama 20. stoljeća u Americi, u masovnu upotrebu uveden je termin marketing. Jedan od zvučnijih u riječniku tržišne privrede. Ideja zapravo u praksi funkcionira još od doba kada je "najstariji zanat na svijetu" bio prvi i jedini. Jednostavno: 1) definiraj potrebu, 2) odredi mjesto susreta (i potencijalne primopredaje), 3) zadovolji potrebu i 4) zaradi na tome. Ali marketing se nikako ne smije miješati sa prodajom. Marketing nije prodaja, ali je prodaja dio marketinga, jer; prodati…
E-ciklopedija

Semafor

14. 03. 2002.
Potpuno je nemoguće zamisliti kako bi se svakodnevne prometne zavrzlame rješavale bez naoko sasvim jednostavnog izuma kao što je semafor. Prvi je prometni semafor postavljen 1868. godine u blizini zgrade britanskog parlamenta u Westminsteru a patentirao ga je stručnjak za željezničku signalizaciju J. P. Knight. Njegov je semafor bio posve sličan onom željezničkom, s ručkama i snadbjeven crvenim i zelenim plinskim svjetiljkama za noćni rad. No nakon kratkoga vremena prvi se svjetski semafor…
E-ciklopedija

Super Market

14. 03. 2002.
Pravi obrat na području trgovine mještovitom robom načinio je Amerikanac Michael Cullen potkraj 20-tih godina prošlog stoljeća. Cullen je upravljao jednom od trgovina iz golemog lanca Kroger Grocery and Baking Co. kad je došao na ideju o otvaranju golemih trgovina podalje od skupih gradskih četvrti. Obratio se stoga predsjedniku poduzeća Kroger, Williamu H. Albersu, predlažući mu da financira njegove zamisli. No Cullenovo je pismo primio neki Krogerov službenik i jednostavno ga bacio u smeće.…
E-ciklopedija

Olimpijska zastava

14. 03. 2002.
Prvi puta olimpijska zastava se pojavila u Antwerpenu 1920g., a njen stvaratelj bio je Pierre de Cubertin. Pet raznobojnih olimpijskih krugova koje nalazimo u olimpijskoj zastavi simboliziraju pet kontinenata. Prihvaćeni su iz razloga da pokažu kako su Olimpijske igre takmičenje za sve i da se nikoga ne može iz njega isključiti bez obzira na boju kože i porijeklo. Bijela boja pozadine izabrana je kao temelj mira među ljudima, a plavi krug predstavlja Europu, crni Afriku, žuti Aziju, crveni…
E-ciklopedija

Grah

14. 03. 2002.
Lat. Phaseolus vulgaris (sad konačno znam zašto se na selu kod moje bake za grah veli pažulj), po naški fažol, pasulus, pažulj, grah je najpoznatija mahunarka. U Europu je stigao tek u 16. st. zajedno sa krumpirom i kukuruzom, a do tada su ga uzgajali samo američki Indijanci. Danas se uzgaja na preko 22 miliona hektara. Grah je prava energetska bomba sa 143 kcal na 100g, a jedno zrno sadrži do 26% bjelančevina i 52% ugljikohidrata. Osim toga bogat je aminokiselinama, lecitinom i mineralima kao…