E-ciklopedija

Kobasica

14. 03. 2002.
Sezona roštiljanja upravo je u svojemu zamahu, a jedan od omiljenijih specijaliteta sa žara svakako su i kobasice. Njihova je povijest započela je još prije 3.500 godina, kad su Babilonci odlučili puniti životinjska crijeva začinjenim mesom. Taj su izum najprije preuzeli Grci a potom i Rimljani kojima su kobasice bile neizostavan dio raskalašene svečanosti u čast pastirskog boga Lupercula. S pojavom kršćanstva sablažnjive su igre bile ukinute a i samo jedenje kobasica proglašeno je grijehom. No…
E-ciklopedija

Knjaz, Robert

14. 03. 2002.
Dok su HTV voditelji bili utjelovljeni u liku i djelu Branka Uvodića i obilježeni uglavnom dubokim dekolteom Mirne Berend, u dugavama je novinski genij haklao na dva mala.(vidi nogomet, mali.) Poznat po fanatičnom obožavanju nogometa, te po neusiljenom i neodglumljenom stavu prema životu, Knjaz je dokazao da je pravi dečko. Na HTV-u, lokalnoj TV kući, organizira talk-show "Svlačionica" gdje ugošćuje slavne i poznate. Postoje legende o njegovom dijelu i radu prije "Svlačionice", no mi ih ne…
E-ciklopedija

Penkala, Slavoljub Eduard

14. 03. 2002.
Jedan od najznačajnijih izumitelja,inženjer Slavoljub Eduard Penkala, rodio se 28. travnja 1871. godine, u Liptovsky St Mikulas (danas je to u Slovačkoj), od oca Poljaka i majke Njemice. Studirao je medicinu u Beču, ali to mu nije baš leglo, te je upisao kemiju u Dresdenu i diplomirao u Kraljevskoj visokoj tehničkoj školi 1898. godine. Nakon studija, 1900.g., nastanio se u Zagrebu, gdje je započeo svoje stvaralaštvo. I dok svi znamo samo za penkalu, njegov rad obuhvatio je 70-80 izuma s…
E-ciklopedija

Alkoholizam

14. 03. 2002.
Bolest, navika ili sklonost, ovisno o kutu gledanja i količini istog u krvi. Kao bolest označava pretjeranu i stalnu sklonost ispijanju pića koja sadrže postotke alkohola, popularno zvane maligani, baš kao i navijačka skupina iz Sinja. Manifestira se tako što subjekt podložan istoj (u daljnjem tekstu alkoholičar), započinje dan posežući za časicom, a istog završava blago rečeno i slikovito predočeno mlaćenjem žene, muža ili organa reda. Po blažim statistikama Hrvata alkoholičara ima 300 000,…
E-ciklopedija

Parać, Frano

14. 03. 2002.
Hrvatski kompozitor, Frano Parać rođen je 1948. u Splitu. Godine 1972. diplomirao je teoriju glazbe, a 1975. kompoziciju u razredu prof. Stanka Horvata na zagrebačkoj Muzičkoj akademiji. Usavršavao se kod Marina Zuccherija u milanskom Studio di fonologia musicale della RAI 1977.-98. godine. Od 1972. do 1978. bio je nastavnik na zagrebačkoj Glazbenoj školi Blagoja Berse, a od 1987. predavač je na zagrebačkoj Muzičkoj akademiji. Na istoj je ustanovi od 1985. do 1987. obnašao dužnost dekana.…
E-ciklopedija

Čiča Toma

14. 03. 2002.
Lik iz književnog dijela "Čiča Tomina koliba", Harriet Beecher-Stowe, koji simbolizira nekadašnje ropstvo ljudi crne boje kože. "Čiča Tomina koliba doprinjela je ukidanju ropstva u Americi. Godine 1850. u Americi je donjet strog zakon koji je svakome nalagao da prijavi odbjeglog roba. Ogorčena time, Harriet Beecher-Stowe objavila je sljedeće godine roman "Čiča Tomina koliba", koji je prikazivao sav užas života crnih robova: prodavanje ljudi kao stvari, i odnos prema njima kao da nisu ljudska…
E-ciklopedija

Techno (techno-glazba)

14. 03. 2002.
Techno se još osamdesetih smatrao underground pokret. Njegov brzi uspon iz podruma i malenih disko klubova u velike koncertne dvorane i otvorenu scenu, možemo zahvaliti uglavnom naglom razvoju tehnologije. Prihvaćajući tehnologiju kao sastavni dio svojih života, veliki broj ljudi prihvatio je i muziku koja ide uz to, baš zbog činjenice da se muzika na neki način postavila kao most između ljudi i mašina. Techno muzika kakvu danas poznajete nastala 1970. godine a njezini tvorci su njemački band…
E-ciklopedija

Skinheads

14. 03. 2002.
Subkulturni pokret nastao sredinom 60-tih godina sada već prošlog stoljeća. Razvio se iz drugog pokreta Hard Mods-a. Modsi su bili prva britanska subkulturna skupina koja je svojim izvornim stilom radničke omladinske potkulture izvršila golem utjecaj na industriju masovne zabave, glazbe, modu i dr. Skin pokret javlja se u siromašnim industrijskim četvrtima ( londonski East End ). Sami korjeni pokreta nisu rasistički jer su u početku pripadnici bili i crnci porijeklom iz Jamajke. Krajem 70-tih…
E-ciklopedija

Voz, Leskovački (mali te veliki)

14. 03. 2002.
Voz, leskovački: Slijedno jelo sa žara, korijeni mu sežu u južnu Srbiju, da bi se potpomognuto jugo monarhističkom i komunističkom globalizacijom prošir1ilo na sva područja zapadnobalkanske regije. Prava eskapada u gurmanskom smislu, a doživlja traje sve do trenutka dok pretrpana želuca ne izustite "sada više zaista ne mogu". Ponuda uključuje ćevape, ražnjiće, pljaskavicu punjenu kajmakom, vešalicu, kobacice, teleći mozak, kotlete..., s lepinjeom ili bez iste. Mali voz probala je i kraljica…
E-ciklopedija

Britvica

14. 03. 2002.
"Zašto ne izmislite nešto što će se upotrijebiti samo jednom i onda baciti? U tom slučaju kupac bi se vratio da tu stvar ponovno kupi!" Takav je savjet od svojega poslodavca dobio američki izumitelj i trgovac King Camp Gillette u Wisconsinu 1895. godine. Razmišljajući o tome dok je stajao pred ogledalom i brusio britvu, sinula mu je sjajna zamisao: budući da je oštrica najvažniji dio britve, zašto se ona ne bi mogla prodavati zasebno i nakon upotrebe bacati? Gillete je bio posve zanesen novim…