Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

Obično nismo imali prilike, no sad s velikim zadovoljstvom po prvi puta stavljamo i našeg prijatelja i poznanika Ivana Grgata u e - ciklopediju. Grgata poznajem iz najljepšeg dijela moje mladosti, a to je srednja škola. Obično bi preko tjedna išli u školu, a zatim bi se vikendom družili po lokalnim birtijama, tek polako otkrivajući izlaske i djevojke. U našem su kvartu neki ljudi vezani za sport otvorili kafić tako da smo upoznali dosta širok krug sportaša ali mnogi će u 98% slučajeva reći da…

Društvo koje okuplja ljubitelje bizarne gumene odjeće (robovi gume). Ime je dobilo po škotskom kemičaru Mackintoshu (XIX st.) koji je izumio nepromočivu gumiranu tkaninu za ogrtače. Društvo Mackintosh je sve brojnije iz godine u godinu i udružuje poklonike nepromočive odjeće iz svih dijelova svijeta. Osnovano je da bi se udružili poklonici gume i otvoreno porazgovarali sa svojim kolegama "gumašima" kako bi im se omogućilo da se dopisuju i da pokušaju ukloniti osjećaj krivnje koji je godinama…

Markiranje je naziv koji je na čudan način dospio u školske klupe. Vjerovatno nikada nećemo saznati zašto taj izraz, koji uglavnom služi za označavanje (planinskih puteva, robe) označava i bijeg s nastave. Bez daljnjeg ulaženja u korijen riječi, markiranje ima svoje zakonitosti koji svaki mudriji srednjoškolac ima u malom prstu. 1.Markiranje prva dva sata - ovo je markiranje najpraktičnije i najlakše za opravdati. Opravdanja se kreću uglavnom između mame koja nije navila sat ili užasne…

Ruski kompozitor, rodio se 1840. u uralskom mjestašcu Kamsko, a umro u Petrogradu 1893. godine od kolere. Jedan je od najvećih ruskih kompozitora 19. stoljeća. Nezainteresiran za činovnički posao, koji su mu namijenili roditelji, u dvadeset drugoj godini postaje učenik Antona Rubinsteina na petrogradskom konzervatoriju, a zatim predavač u Moskvi. Kako je bio nesretan čovjek, u svojim djelima nastojao je ocrtati psihološke sukobe i opisati tragedije koje u intimnom životu pojedinca uzrokuje…

O postanku  jedne od najraširenijih igara svijeta govore mnogobrojne legende, no najviše se spominje legenda o mudracu Dahiru. U neko, tko zna koje vrijeme živio je kralj Šahram. Taj kralj, prema pričama vrlo mlad, vladao je tipično tiranski, što se naravno pretvorilo u maltretiranje i obezvrijeđivanje indijskog naroda. Tu na scenu stupa mudri Sisa Ben Dahir koji je odlučio pokazati kralju kako i običan čovjek iz naroda može biti odlučujući za državni interes. Kako bi to dokazao kralju,…

Internet klub u Horvaćanskoj u Zagrebu. Mjesto kojemu možemo zahvaliti sve ovo što imamo. Njegova osnovna funkcija je ponuda usluga korištenja računala i interneta, što mi koristimo u obilnim količinama. Otvoren je prije ravno godinu i tri mjeseca, što bi se reklo u studenom 2000.g. Projekt je pokrenuo mladi, poslovni bračni par zanesenjaka, Vučemilović-Jurić, koji je svojim zanosom uspio pokrenuti nešto u državi u kojoj je napraviti bilo šta čisti rat protiv birokracije. Svaka im čast! Ime je…

F.G.Lorca, španjolski pjesnik i dramatičar, rodio se 15.6.1899 u Fuenteroquenosu, Andaluzija, a umro 19.8.1936. u Granadi. Jedan je od najvećih španjolskih lirika. U španjolskoj poeziji svoga vremena on je unio novi, moderniji izraz i dah istinskog lirizma. Skladno je spojio modernizam s tradicijom. Studirao je književnost i pravo, a ujedno pokazuje interes za glazbu, slikarstvo i kazališnu umjetnost. Godine 1921. izveden je u Madridu njegov dramski prvjenac "Leptirove čarolije". Iste…

Dok su HTV voditelji bili utjelovljeni u liku i djelu Branka Uvodića i obilježeni uglavnom dubokim dekolteom Mirne Berend, u dugavama je novinski genij haklao na dva mala.(vidi nogomet, mali.) Poznat po fanatičnom obožavanju nogometa, te po neusiljenom i neodglumljenom stavu prema životu, Knjaz je dokazao da je pravi dečko. Na HTV-u, lokalnoj TV kući, organizira talk-show "Svlačionica" gdje ugošćuje slavne i poznate. Postoje legende o njegovom dijelu i radu prije "Svlačionice", no mi ih ne…

Sezona roštiljanja upravo je u svojemu zamahu, a jedan od omiljenijih specijaliteta sa žara svakako su i kobasice. Njihova je povijest započela je još prije 3.500 godina, kad su Babilonci odlučili puniti životinjska crijeva začinjenim mesom. Taj su izum najprije preuzeli Grci a potom i Rimljani kojima su kobasice bile neizostavan dio raskalašene svečanosti u čast pastirskog boga Lupercula. S pojavom kršćanstva sablažnjive su igre bile ukinute a i samo jedenje kobasica proglašeno je grijehom. No…