Iako zima još uvijek nije pokazala svoje pravo lice, nema razloga da samo zbog tog sitnog detalja ne provodimo vrijeme u ispijanju kuhanog vina, obavezno u ugodnom društvu. Naravno, ovo je dobra ideja samo za one koji kuhano vino neće shvatiti tek kao puki alkohol, već kao jedan pravi pravcati ritual. Elem, u lonac osim butelje crnog vina valja dodati i šalicu vode, a potom i ostale mirodije. Pod mirodijama uglavnom smatramo nekoliko štapića cimeta i par klinčića, te naravno neizostavne tri žlice šećera i tri žlice meda, ali otvorena je, pa čak i preporučljiva, mogućnost eksperimentiranja. Napitku se može dodati i naranča, bilo da je iscijedite ili narežete na sitne komadiće. Kuhano vino nipošto ne smije zakuhati, već je gotovo nakon što se počne pariti. Napitak poslužiti u keramičkim šalicama.

SASTOJCI: crno vino, štapići cimeta, klinčići, voda, šećer, med, naranča