Specijalitet koji je zaštitni znak Bosne i Hercegovine. Dobri su i oni u Banja Luci, Travniku, Mostaru, Sarajevo, Bugojnu, a ima ih dobrih i širom Europe. Ponekad sam spomen ćevapa asocira na nekoga Bosanca, a nekim ljudima je to jelo fuj, kao i ljudi koji ga jedu. Riječ ćevap potiče iz arapske riječi ćevab ili ćibap, a znači na komade isječeno vareno meso s umakom. Najbitnije za dobre ćevape, kažu dobri poznavatelji pripreme tog specijaliteta, je dobra voda. Najkon toga dolazi dobro samljeveno…

Njemački književnik, rodio se 13. prosinca 1797. u Düsseldorfu, a umro 17. veljače 1856. u Parizu. Književni povjesničari i teoretičari slažu se da umjetnički i idejni izraz Heinricha Heinea pripada među najbolje stranice njemačke književnosti, od 20-ih do 50-ih godina 19. stoljeća. Zapravo se zvao Harry, a potjecao je iz židovske trgovačke obitelji. Studirao je pravo, ali slušao je predavanja iz književnosti, povijesti i filozofije. Pred kraj studija krsti se u evangeličkoj crkvi i proziva…

Dolomieu je bio francuski geolog (1750-1801). Po njemu je nazvan vijenac alpskih planina-Dolomiti. Bio je naučnik i veliki pustolov, pa je čak plovio na galijama malteških vitezova. No, vraćajući se sa pustolovine u Egiptu, pao je u englesko zarobljeništvo i biva zatočen u Mesini na Siciliji. Dolomieu se nije prepustio zatočeništvu, već je i njega iskoristio za naučni rad: sređivao je svoja zapažanja o prirodi i oblicima minerala, kamenja i vulkanskih stjena sjeverno od Sicilije. Najviše se…

Najlijepša žena u grčkoj mitologiji. Kći boga Zeusa i Lede. Uzor i oličenje ženske ljepote. Helenu su za ženu željeli dobiti mnogi grčki junaci i kraljevi, no ona je izabrala spartanskog kralja Menelija. Jednu svađu boginja o tome koja je od njih najlijepša, presudio je Paris, sin kralja Prijama. On je rekao da je to boginja Afrodita, a ona mu je zauzvrat obećala najlijepšu ženu na svijetu. Nagovorila ga je da sagradi lađu i otplovi u Spartu te otme Menelajevu ženu Helenu. Ta otmica je…

Njemački kompozitor, rodio se 1685 u Eisenachu, a umro 1750 u Leipzigu. Najznačajniji kompozitor iz porodice Bach. Prezime Bach bilo je svojedobno izjednačeno s pojmom glazbenik, jer su se mnoge generacije iz obitelji Bach bavile glazbom, kao dirigenti, orguljaši, violinisti i kompozitori. Bilo je oko 200 glazbenika sa prezimenom Bach, a najznačajniji među njima bio je Johann Sebastian. I njegova četiri sina, također su bili glazbenici. Johann Sebastian Bach nije bio među onima kod kojih se…

Iako nevoljko, mnogi će priznati da su na mnoge narodnjačke hitove razbijali čaše, plesali po stolovima i još mnogo štošta što civiliziran svijet inače ne čini. Kako je nestala ova vrsta glazbe, koja se od narodne pretvorila u "novokomponiranu" pa u njegovu najgoru inačicu tzv. "Turbo –folk", objašnjivo je možda geografskim položajem regije, povijesnim okolnostima i nasljeđem glazbe koju je ta regija dobila. Ali isto tako možemo je objasniti kao neku iskonsku želju u čovjeku. Kada je rat…

William Frederick Cody, nazvan Buffalo Bill, jedan je od pionira u osvajanju američkog Zapada.Rodio se u Iowi 1846, a umro u Denveru 1917. godine. Bio je čuveni lovac na bizone. Kada je kroz ogromna i pusta prostranstva počela izgradnja velike željezničke pruge od istoka ka krajnjem zapadu sjevernoameričkog kontinenta, veliki problem predstavljalo je snabdijevanje mnogobrojnih radnika svježim mesom. Graditelji se se u nevolji obratili vrsnom lovcu Williamu Codyu. Posjedovao je vještinu da…

Steven Bradbury je klizač sprinter australske repke koja kao "topla" zemlja ne kotira visoko u sportovima na ledu. Olimpijski je pobjednik sprinta na 1000 m u Salt Lakeu 2002. godine. Finale je obilježeno velikom borbom svih 1000 m u kojoj sam Steven i nije sudjelovao zbog velikog zaostatka za četvoricom vodećih, sve redom favoriti, a onda na 50-ak m prije cilja- nered. Prvo je pao jedan od četvorice i otklizao u zaštitnu ogradu, ništa čudno za klizanje, ali nakon toga među preostalom…

Tenisice su svakako najpopularnija obuća današnjice. Proizvodnju prvih takvih laganih sportskih cipela s gumenim potplatom omogućilo je značajno tehnološko otkriće iz šezdesetih godina 19. stoljeća. Tada je, naime, Amerikanac Charles Goodyear miješajući prirodnu gumu sa sumporom uspio proizvesti glatku, elastičnu tvar koja se pokazala savršenom za izradu prvih gumenih čizama. Prije kraja 19. stoljeća guma se počela upotrebljavati i za oblikovanje potplata kožnih cipela, a pojavile se i obuća…

Najstarije skije stare su 4000 god. Nađene su u Švedskoj i Finskoj. U Norveškoj u arktičkom krugu pronađen je crtež dvojice ljudi na skijama nacrtan 2000 god. prije Krista. Koristili su ih kinezi, vikinzi za transport i izviđanje u ratu. Kao prvog nama poznatog skijaša izdvajamo Bojana Križaja a novija povijest skijanja u Hrvata obilježena je samo jednom obitelji. Prvi pak skijaški priručnik napisao je Jens Emmeahusen. Na skijaškim natjecanjima pobjeđuju uglavnom europljani, s ponekom iznimkom…