Lat. Phaseolus vulgaris (sad konačno znam zašto se na selu kod moje bake za grah veli pažulj), po naški fažol, pasulus, pažulj, grah je najpoznatija mahunarka. U Europu je stigao tek u 16. st. zajedno sa krumpirom i kukuruzom, a do tada su ga uzgajali samo američki Indijanci. Danas se uzgaja na preko 22 miliona hektara. Grah je prava energetska bomba sa 143 kcal na 100g, a jedno zrno sadrži do 26% bjelančevina i 52% ugljikohidrata. Osim toga bogat je aminokiselinama, lecitinom i mineralima kao…

F.G.Lorca, španjolski pjesnik i dramatičar, rodio se 15.6.1899 u Fuenteroquenosu, Andaluzija, a umro 19.8.1936. u Granadi. Jedan je od najvećih španjolskih lirika. U španjolskoj poeziji svoga vremena on je unio novi, moderniji izraz i dah istinskog lirizma. Skladno je spojio modernizam s tradicijom. Studirao je književnost i pravo, a ujedno pokazuje interes za glazbu, slikarstvo i kazališnu umjetnost. Godine 1921. izveden je u Madridu njegov dramski prvjenac "Leptirove čarolije". Iste…

Ludwig Van Beethoven, njemački kompozitor, rodio se u Bonnu 1770., a umro u Beču 1827. Jedan je od najvećih kompozitora u povijesti. Izgubivši majku kad mu je bilo 17. godina, Beethoven se morao starati o svojoj mlađoj braći, jer mu je otac bio nesposoban za rad. Iako je živjeo u teškim prilikama, trudio se naučiti što više o glazbi. Da bi mogao što bolje napredovati, godine 1792. otišao je u Beč i postao učenik čuvenog kompozitora Haydna i drugih poznatih glazbenika. Posvetivši se potpuno…

Meißen je grad i područje u bivšoj istočnoj Njemačkoj, nedaleko od Dresdena s 45 000 stanovnika. Sada u pokrajini Sachsen. Prekrasan slikoviti gradić na rijeci Elbi (Laba). Osnovan je od Heinricha I. davne 929. g., tako što je Heinrich dao izgraditi tvrđavu Misna (kužite Misna=Meißen?), a od 968. g. postaje biskupija. Meißenom dominira gotička katedrala smještena na brdašcetu, gdje se nalazi i tamošnji Gornji grad. No svakako je najpoznatiji po svjoj manufakturi porculana. Porculanom se tamo…

Johann Christoph Friedrich von Schiller, njemački književnik, rodio se 10.studenog, 1759. godine u Marbachu, a umro 09.svibnja, 1805. godine u Weimaru. Značajan je dramski pisac i pjesnik, teoretičar umjetnosti, prevodilac, izdavač i urednik časopisa. Iako je u mladosti htio postati svećenikom, s 13. godina upisao je vojnu akademiju u Stuttgartu, gdje je studirao pravne znanosti, a kasnije prešao na medicinu i završio kao vojni liječnik. Svojim prvim djelom, dramom “Razbojnici” (1782.),…

Danski književnik rođen 2. travnja 1805. u gradiću Odenseu, umire 4. kolovoza 1875. u Kopenhagenu. Napisao je bajke koje spadaju u najlijepša ostvarenja književnosti za djecu. Andersen je proveo djetinjstvo u velikom siromaštvu i sve do četrnaeste godine se uopće nije školovao, a u četrnaestoj se zaputio u Kopenhagen kako bi izučio kazališnu školu s baletom i pjevanjem. No uskoro ga otpuštaju kao potpuno nedarovitog. Kasnije uz pomoć pokrovitelja Jonasa Collina, uspijeva završiti studij.…

Engleski pisac, rodio se 7. veljače 1812. u Portsmouthu, a umro 9. lipnja 1870. u Gad's Hillu. Jedan je od najplodnijih i najčitanijih engleskih pisaca. Nakon što mu je otac završio u dužničkom zatvoru, 12-ogodišnji Charles, najstariji od osmero djece, morao je prekinuti školovanje i zaposliti se. Prvo je radio u radionici za proizvodnju laštila za obuću, a zatim se zaposlio kao pisar i reporter, a književnu nadarenost iskazao je već u prvim izdanim novinskim sličicama. I prvi je…

Mnogi značajni izumi u povijesti nisu odmah pronašli svoj put do slave, a među njima je svakako i toaletni papir. Prve snopove toaletnog papira uveo je u prodaju američki poslovni čovjek Joseph Gayetty 1957. godine. No proizvod se prodavao vrlo slabo pa je uskoro posve povučen s polica trgovina. U to vrijeme većina Amerikanaca nije mogla pronaći niti najmanji razlog za bacanje novca na posve čist toaletni papir kad su njihove kupaonice i kuće bile pretrpane katalozima robnih kuća, jučerašnjim…

Kulen je vrsta prehrambenog proizvoda po kojem se proslavila jedna hrvatska regija. Po istoj toj regiji ponekad se i zove: Slavonski Kulen. Iako će mnogi pomisliti da je izradnja kulena jednostavan proces koji zahtjeva vještog majstora, on je i više od toga. Najnoviji susreti proizvođača kulena (tzv."kulenijade") ne samo da određuje najbolje kulene nego unose i neke novine u proizvodnju kulena. Tako stručnjaci tvrde da je kulen najbolji od crne slavonske svinje, a da u proizvodnji moramo…

Da li ste ikada razmišljali o darivanju svojih organa nakon smrti? Da li ste razmišljali o tome koliko ljudi svakodnevno umire u nesrećama a koliko ih umire radi otkazivanja organa? I koliko bi tih iznenadnih smrti moglo spasiti života ovih drugih da su na vrijeme razmišljali o tome? Transplantacijska medicina počela se razvijati početkom prošlog stoljeća no ozbiljniji razvoj se bilježi 1957. godine kada je presađen prvi bubreg u Svijetu te 1967. kada je presađeno prvo srce. U Hrvatskoj,…