Burek: jelo od lisnatog tijesta nadjeveno sirom, mesom, ili po želji, nadasve popularno na širem području Balkana te Male Azije. Iako je na naše prostore ovo jelo došlo s najezdom turskih hordi prihvaćeno je kao da nam je poznato od prapočela. Nenadomjestiv je završetak svake pijanke, baš kao i vinski gulaš, premda znatno dostupnije širokim narodnim masama. Dijeli se na dvije osnovne kategorije - za tu i za van (aranžiran u bijeli nepropusni papir). Nevjerovatno godi nakon sati provedenih za…

Pissaro je bio francuski slikar - impresionist (Saint-Thomas, Antili, 10. VII 1830 - Pariz, 13. XI 1903). Radio je u očevoj trgovini, ali ga je privlačilo slikarstvo, te 1852. bježi u Pariz. Otac konačno daje pristanak da mu sin postane slikar i šalje mu trajnu pripomoć; tako da se nije trebao boriti s nestašicom i bijedom na početku svoje karijere, što je bilo uobičajno među impresionistima. Među impresionistima je bio najstariji, prividno je postao mentor i savjetnik mlađih slikara; to se…

Pravim imenom Sava Milošević, ratni je drug Boška Buhe i pripadnik bombaškog voda. Preživio je rat a u filmu Branka Bauera iz 1978. Sirogojna je tumačio Dragan Bjelogrlić kojem je to prvo pojavljivanje na filmu. Inače, Sirogojno je selo na Kopaoniku po kojem je Sava dobio ime. Inače, dobar dio filma o Bošku radi se upravo na…

Njemački književnik, rodio se 13. prosinca 1797. u Düsseldorfu, a umro 17. veljače 1856. u Parizu. Književni povjesničari i teoretičari slažu se da umjetnički i idejni izraz Heinricha Heinea pripada među najbolje stranice njemačke književnosti, od 20-ih do 50-ih godina 19. stoljeća. Zapravo se zvao Harry, a potjecao je iz židovske trgovačke obitelji. Studirao je pravo, ali slušao je predavanja iz književnosti, povijesti i filozofije. Pred kraj studija krsti se u evangeličkoj crkvi i proziva…

Za pravu sirnicu potrebno je: 60 dag sira 20 dag svježeg sira 6 jaja 2 dl kiselog vrhnja Kada sve to imate možete se prepustiti kulinarskim umijećima. Razvucite kore tijesta pa po njima rasporedite pripremljeni nadjev(izmiješana jaja sa sirom). Pospite sve uljem i onda zavijte kore i stavite ih u malo nauljenu tepsiju. Pecite u pećnici oko pola sata. Na kraju prelijte kiselim vrhnjem i ostavite da malo odstoji prije…

Najprepoznatljiviji sudac u talijanskom, europskom, a i svijetskom nogometu. Možete ga prepoznati po potpuno obrijanoj, pomalo špicastoj glavi i luđačkom pogledu, punim bijesa. Neprikosnoveni autoritet na svim nogometniim terenima. U početku su mu se mnogi igrači suprotstavljali (čitaj grčili), ali sada ga više nitko ne smije ni pogledati. Nadasve strog, ali pravedan. Oni koji ga ne vole predbacuju mu njegove navodne homoseksualne sklonosti, iako je oženjen i otac dvoje djece. Rođen je…

Javni skup je organiziranje građana kako bi na nekom javnom mjestu izjavili svoje slaganje ili neslaganje s nekom pojavom. Isto tako kad se neki band, politički ili vjerski vođa odluče pokazati na nekom mjestu. Javni skupovi postoje valjda otkad postoji i svijeta. Otkada je rulja navalila na nedužnog Isusa, pa do sukoba antiglobalista i murije, javno iskaljivanje bijesa normalna je pojava. No, ne služe skupovi samo za sukobe. Poznat je npr. skup Woodstock održan 1969 gdje se ekipa par dana…

Zamisao o kontaktnim lećama kao pomagalu za ispravljanje vida prvi je razvio genijalni Leonardo da Vinci još u 16. stoljeću. No krajnja osjetljivost ljudskoga oka ostala je stoljećima preprekom udobnom korištenju kontaktnih leća od stakla, ma kako on dobro uglačan bio. Najprije su krajem 17. stoljeća francuski optičari razvili novi pristup toj poteškoći. Oni su naime na staklenu površinu leće stavili zaštitni sloj želatine. No pokazalo se da takve leće vrlo često ispadaju iz oka pa je francuska…

Poljski kompozitor, rodio se u mjestu Železowa Wola 1810., a umro u Parizu 1849. godine. Najveći je poljski kompozitor i pijanista. Na poziv nekoga poljskog plemića osmogodišnji dječak odsvirao je nekoliko Bachovih i Mozartovih skladbi, a nakon burna pljeska i oduševljenja počeo je svirati toga trenutka smišljene improvizacije. Nakon toga počeo je pohađati glazbenu školu u Varšavi i učio je klavir kod najpoznatijeg poljskog pedagoga Elsnera. U sedamnaestoj godini odlučio se potpuno…

Ludwig Van Beethoven, njemački kompozitor, rodio se u Bonnu 1770., a umro u Beču 1827. Jedan je od najvećih kompozitora u povijesti. Izgubivši majku kad mu je bilo 17. godina, Beethoven se morao starati o svojoj mlađoj braći, jer mu je otac bio nesposoban za rad. Iako je živjeo u teškim prilikama, trudio se naučiti što više o glazbi. Da bi mogao što bolje napredovati, godine 1792. otišao je u Beč i postao učenik čuvenog kompozitora Haydna i drugih poznatih glazbenika. Posvetivši se potpuno…