Biskvit: 7 jaja,15 dkg šećera, 20 dkg oraha (u ovaj biskvit se ne stavlja ništa drugo). Tako složeni biskvit peče se dvadesetak minuta na temperaturi od 170 stupnjeva.

Za pripremu kreme trema dobro izmiksati dvije šlag pjene te na pari otopiti 20 dkg čokolade za kuhanje. Kada se čokolada ohladi valja je pomiješati sa šlag pjenom i pustiti da se potpuno ohladi. Vrući kolač premažite tankim slojem pekmeza po izboru, a kad je biskvit potpuno ohlađen premažite ga i hladnom čokoladnom šlag pjenom.