Specijalitet koji je zaštitni znak Bosne i Hercegovine. Dobri su i oni u Banja Luci, Travniku, Mostaru, Sarajevo, Bugojnu, a ima ih dobrih i širom Europe. Ponekad sam spomen ćevapa asocira na nekoga Bosanca, a nekim ljudima je to jelo fuj, kao i ljudi koji ga jedu. Riječ ćevap potiče iz arapske riječi ćevab ili ćibap, a znači na komade isječeno vareno meso s umakom. Najbitnije za dobre ćevape, kažu dobri poznavatelji pripreme tog specijaliteta, je dobra voda. Najkon toga dolazi dobro samljeveno meso koje bi moralo jedan dan odležati, te naravno priprema na roštilju, jer ono u tavi i nisu ćevapi. Neki orginalnost tog jela vide tek onda kada je ono posluženo s kajmakom i sitno isjeckanim lukom. Istina takvi su najbolji. Najbolji su i onda kada je lepinja malo naparena. Ne valjaju onda kada u njih stavljaju sodu bikarbonu. Oni "pravi" bosanski su u komadima, dok su banjalučki i hrvatski u pločicama, obično po pet komada. Razlikujemo tri porcije ćevapa: velika (20 komada), srednja (15 komada) i mala (10 komada). Znači u igri je samo dvocifren broj.

ZAMKA ZA ARHITEKTE: Zašto je diskvalificirano rješenje za pješački most koje nije nudilo most?

UZ ODLAZAK VLADIMIRA MATIJANIĆA: Ostajemo usamljeniji pred bagrom

ŽIVOTNE BORBE POSVOJITELJA I UDOMITELJA: „Glavni nam je cilj pomoći klincima da postanu ljudi“

„MINIRANJE“ SKUPOVA: Neki Hrvati jednostavno ne vole kad im se remete „dani ponosa i slave“

BORIS DEŽULOVIĆ: Zoran Milanović, sakupljač perja

STAVLJANJE ŠAPE NA GRAD: „Oluja“ nad Novim Sadom

KRATKE CRTICE: Veličina je varljiva roba

SVEVIŠNJI OTKRIVA: Zašto splitski ugostitelji neće Splićane nego će zaposliti Nepalce

NEDJELJKO MARKOVIĆ: „U Hrvatskoj je siromaštvo svuda gotovo podjednako zastupljeno“

a cevapa nigdje u blizini. jebem ti ameriku!!!!!!