Šah rolada
Ivor Car
14. 03. 2002.
Šah rolada izvrsna je poslastica koju morate probati, ali bez da me onda tužite zbog nezdrave hrane. Za ovu roladu potrebno je prvo pripremiti tijesto i to dva biskvita, po mogućnosti jedan bijeli i jedan smeđi, zbog čega je rolada i dobila ime šah rolada. Za biskvite vam je potrebno 15 dag brašna, 20 dag šećera, 4 jaja, po decilitar i pol ulja i vode, prašak za pecivo, te par žličica kakao kako biste dobili smeđi biskvit. Kada ste sve ovo pokupovali, vrijeme je da ispečete biskvite. Nakon pečenja potrebno ih je smjestiti u frižider gdje će se ohladiti (neiskusnima napomena kako to trebaju napraviti tek nakon što se biskviti ohlade na normalan način). Nakon što se biskvit malo 'ladno, uzmite nož i igrajte se s njime zabijajući ga u kuhinjski stol. Taj proces je nužan kako bi rolada uspjela. Ne, ne, ne, to je za onaj drugi kolač, a za šah roladu trebate uzeti nož i izrezati biskvit na otprilike deset šnitica. E, nakon toga dolazi krema, jer ne volim one bez kreme. Za kremu je potrebno 40 dag šećera, 8 dl mlijeka, 5 žlica brašna (oštrog), 10 dag čokolade, 25 dag margarina i 5 oblatni. Sad kad ste opet otišli u nabavku namirnica, možete pristupiti pripravi kreme. Napravite karamel od šećera, koji pospete sa zagrijanim mlijekom, te pomiješate s brašnom. Posudu stavite na vatru i budno miješajte sve dok se smjesa ne zgusne. Kada i to obavite dodajte margarin i čokoladu, pa se opet bacite na miješanje sve dok krema ne postane glatka. Sad na red dolaze oblatine koje prethodno prekrijete mokrom krpom, kako bi omekšale što nam je potrebno kako bi ih savili. Svaku roladu namažite s glatkom kremom i složite dvije pruge bijelog biskvita i dvije pruge smeđeg biskvita. Biskvit također namažite s kremom, zamotajte u svitak, složite figure i odigrajte partiju šaha. I da, dobar tek.
A slika je katastrofa. Mislim,ono,stvarno mogli ste i s praznim prostorom - bolje bi djelovalo.